Inhoud

• Stappen
• Waarschuwingen
• Video .Bij het gebruik van deze service kan bepaalde informatie met YouTube worden gedeeld.

VIDEO-INHOUD

Als je rijst hebt proberen te verwarmen door hem in de magnetron te plaatsen, weet je dat het resultaat soms droog en onsmakelijk is. Toch zijn er enkele technieken die u kunnen helpen rijst op te warmen zonder de smaak of het uiterlijk te verliezen. Zo proef je de heerlijke restjes van het avondeten zonder die bittere smaak in je mond.

Stappen

Methode 1 van 3: Opwarmen in de magnetron

1. 

   Doe de rijst in een magnetronbestendige bak. Gebruik een kom, bord of plastic bakje. Als je het in de kartonnen doos van het restaurant wilt bewaren, zorg er dan voor dat er geen metalen clips of handvatten zijn.

2. 

   
   
   Voeg een beetje water toe. De hoeveelheid vloeistof hangt af van de hoeveelheid rijst: voeg ongeveer een eetlepel water toe voor elk kopje graan. Er moet voldoende vocht zijn om stoom te maken, maar niet zozeer dat er na het opwarmen een plas water ontstaat.

3. 

   Breek de stapels met een vork. Als de rijst in de "verenigd we zullen winnen" stijl is, zullen de bonen niet gelijkmatig opwarmen; het midden van de heuvels zal niet meer vochtig en donzig zijn. Gebruik een vork om ze ongedaan te maken om het probleem te voorkomen.

4. 

   
   
   Bedek de container met een bord of handdoek. Om vocht vast te houden, bedek de container met een lichte schaal of een magnetronbestendig plastic deksel (het type dat de container niet volledig sluit). Een andere optie is om af te dekken met een vochtige doek.

5. 

   Warm het op. Gebruik het hoge vermogen bij het opwarmen van de rijst in de magnetron. De tijd is afhankelijk van de hoeveelheid die u wilt opwarmen. Verwarm voor een portie ongeveer een of twee minuten.
   • Als het voedsel bevroren is, verwarm het dan twee of drie minuten.
   • De container zal waarschijnlijk erg heet zijn, dus laat hem een ​​minuut of twee in de magnetron staan ​​als hij klaar is met opwarmen of gebruik een keukenhandschoen om hem te verwijderen.

Methode 2 van 3: Opwarmen op het fornuis

1. 

   
   
   Doe de rijst in een pan. Het kan elke maat hebben, zolang het maar comfortabel past zonder te hoeven drukken om alle bonen te bevatten.

2. 

   Voeg een beetje water toe. De hoeveelheid hangt af van hoeveel rijst je hebt, maar twee eetlepels zouden genoeg moeten zijn voor één portie. Aangezien de pan op het fornuis staat en niet in de magnetron of oven, kan het zijn dat u tijdens het verwarmen kleine hoeveelheden moet toevoegen als deze te droog wordt.

3. 

   Doe olie of boter. Voeg een beetje olijfolie of een kleine hoeveelheid boter (minder dan een eetlepel) toe om het vocht en de smaak die verloren zijn gegaan in de koelkast te herstellen en om te voorkomen dat het aan de pan blijft plakken.

4. 

   Breek de rijstpitten. Gebruik een vork om de klonten van de vastzittende korrels af te breken, die uiteindelijk niet gelijkmatig kunnen opwarmen. Dit zal ook helpen om ze te mengen en matchen met het water en de olie.

5. 

   Dek de pan af met het rechterdeksel. Als je het deksel hebt dat bij de pan is geleverd, gebruik het dan om het goed af te dekken en de stoom op te vangen. Als er geen deksel van dezelfde maat is, gebruik dan een grotere zodat de randen nog steeds bedekt zijn.

6. 

   Verhit op laag vuur. De tijd zal variëren afhankelijk van de hoeveelheid rijst in de pan, maar drie tot vijf minuten zouden voldoende moeten zijn voor één portie. Meng regelmatig zodat het niet verbrandt. Je weet dat het klaar is als al het water is verdampt, als er stoom is en als de rijst weer luchtig is.

Methode 3 van 3: Verwarmen in de oven

1. 

   Leg de rijst op een bakplaat. Het keukengerei moet veilig zijn voor gebruik in de oven en groot genoeg om alle bonen in te passen zonder erin te knijpen.

2. 

   Voeg een beetje water toe. Voeg voor een enkele portie een of twee eetlepels (15 tot 30 ml) water toe. Voeg bij grotere hoeveelheden meer vloeistof toe.

3. 

   Doe olie of bouillon. Gebruik een kleine hoeveelheid olijfolie of een andere soort bouillon om meer vocht en smaak toe te voegen. Meng een beetje zodat de vloeistof de korrels goed bedekt.

4. 

   Breek de grote klonten met een vork. Alle rijst moet worden gebroken en op de bakplaat worden uitgespreid, zodat de bonen met dezelfde snelheid opwarmen.

5. 

   Dek af met een goed sluitende deksel of met aluminiumfolie. Als er een deksel is voor de bakplaat, gebruik deze dan om de inhoud af te dekken voor het bakken. Snijd in geval van nood een stuk aluminiumfolie af en wikkel het rond de randen van het keukengerei.

6. 

   Bak de rijst 20 minuten op een temperatuur van 150 ° C. Als het nog droog is, haal dan de pan uit de oven, doe nog een eetlepel water over de rijst en dek af. Laat ongeveer vijf minuten op het fornuis of op een statief staan ​​om meer stoom te creëren.

Waarschuwingen

• Gekookte rijst kan sporen bevatten die in bacteriën veranderen als ze lange tijd op kamertemperatuur worden bewaard. Om ziekten te voorkomen, moet u niet-opgegeten rijst zo snel mogelijk naar de koelkast brengen en binnen een dag consumeren.

Video .Bij het gebruik van deze service kan bepaalde informatie met YouTube worden gedeeld.