Schrijver:
John Stephens
Datum Van Creatie:
26 Januari 2021
Updatedatum:
19 Kunnen 2024
Inhoud
is een wiki, wat betekent dat veel artikelen zijn geschreven door verschillende auteurs. Om dit artikel te maken, namen vrijwillige auteurs deel aan bewerking en verbetering.Je hebt heel weinig specifieke materialen nodig om je eigen knoppen te laten groeien, geen zon en aarde. De kiemkracht duurt slechts enkele dagen, waarin de mineralen en vitamines aanzienlijk toenemen. Sojabonen kweken verhoogt bijvoorbeeld het vitamine C-gehalte met 500 tot 600% en vitamine A met 300%. Bovendien stijgen de niveaus van niacine en riboflavine (beide B-vitamines) met respectievelijk 370 en 200%.
stadia
- 8 Plaats de pot voor een raam. Doe dit wanneer alle zaden zijn ontsproten. Kieming duurt tussen de 1 of 5 dagen, afhankelijk van de zaden.De scheuten produceren snel een voldoende hoeveelheid chlorofyl, waardoor ze groen worden en hun voedingswaarde toenemen.
- De knoppen zijn klaar voor consumptie wanneer de twee kleine blaadjes uit de pod komen. Het is het beste om ze op te eten terwijl de wortel nog dun is. Zodra de secundaire wortels beginnen te verschijnen, zijn de knoppen minder lekker.
- De gemiddelde groei- of kiemduur is 1 tot 2 dagen voor zonnebloempitten, 4 dagen voor klaver, 3 dagen voor broccoli, 1 tot 5 dagen voor alfalfa en 3 tot 4 dagen voor mung.
advies
- Zodra de zaden volledig gemineerd zijn, spoel je ze grondig om resterende peulen of zaden te behouden die niet zijn ontkiemd. Mogelijk moet u de scheuten in een kom met water plaatsen en ze voorzichtig met uw hand schudden om de peulen naar de oppervlakte te laten drijven. Op dit punt kunt u ze met een lepel verwijderen en weggooien.
- De ideale temperatuur voor het ontkiemen van zaden is ongeveer 21 ° C.
- Voedingswaarde varieert afhankelijk van het soort zaad dat je kweekt. Zonnebloemscheuten zijn bijvoorbeeld rijk aan lecithine en vitamine D. Uienkiemen zijn rijk aan eiwitten en vitamine A, C en D. Klaverblaadjes zijn meestal rijk aan isoflavonen en die in linzen bevatten 26%. van eiwitten.
- In theorie kun je de zaden met slechts een pot laten ontkiemen. Het is echter handig om meerdere containers van verschillende grootte te hebben, vooral als u zaden van verschillende grootte kweekt of als u in meerdere containers tegelijkertijd kweekt.
- Terwijl de zaden groeien en de peulen verlaten, drijven deze kafjes naar de oppervlakte tijdens deze tijden wanneer je de zaden twee keer per dag spoelt. Door de knoppen in een grotere pot te plaatsen, kunnen de pods drijven en uit de container, waardoor het risico op afvalophoping wordt verminderd.
Noodzakelijke elementen
- Een glazen pot
- Zaden groeien
- Citroenzuur
- Deksels voor kiemen pot
