Inhoud

• stadia
• Methode 1 Maak een tuin met aromatische kruiden
• Methode 2 Plantaardige aromatische kruiden
• Methode 3 Zorg voor de aromatische planten

In dit artikel: Maak een aromatische kruid Garden Plan aromatische kruiden Care kruidenremedies Referenties

Aromatische kruiden zijn planten die worden gebruikt om remedies te maken of om te koken. In tegenstelling tot de meeste planten, kunnen aromatische kruiden het hele jaar door worden geoogst. Basilicum, rozemarijn, peterselie of verse koriander binnen handbereik kunnen zowel lonend als economisch zijn als je van koken houdt. U kunt een tuin met aromatische kruiden maken op een vensterbank of buiten, op een zonnige plek op uw kavel. Je kunt je kruiden in potten of in de grond planten. Elk kruid heeft iets andere behoeften, dus u moet de instructies op de zaadpakketten zorgvuldig lezen. Het creëren van een tuin met aromatische planten is ideaal voor tuiniers of beginners.

stadia

Methode 1 Maak een tuin met aromatische kruiden

1. 
   

   
   Maak een lijst van de kruiden die u in de keuken gebruikt. Het kan van alles zijn, van munt tot basilicum of bieslook. Kies alleen kruiden die u waarschijnlijk gaat gebruiken of die u kunt drogen voor later gebruik.
   • Er zijn drie soorten planten onder de meest voorkomende: eenjarigen, kruiden en groenblijvende planten. Eenjarigen zoals laneth, koriander en basilicum vervagen na de bloei en moeten meestal elk jaar opnieuw worden ingezaaid. Kruiden zoals munt, bieslook, oregano, dragon en zoete venkel kunnen regelmatig worden gesneden en groeien meestal elk jaar terug. Aanhoudende planten zoals rozemarijn, salie en tijm moeten minstens eenmaal per jaar worden gesnoeid, omdat ze ook meerjarig zijn.

2. 
   

   
   
   
   Raadpleeg een handleiding voor tuinieren om de kruiden te kennen die in uw omgeving kunnen groeien. Zorg ervoor dat er een plek in je tuin is die minstens zes uur zon per dag krijgt, wat de hoeveelheid planten zijn die je nodig hebt als je een aromatisch buitenkruid wilt planten. U kunt een kleine binnentuin creëren met kunstlicht en warmte, als uw omgeving niet erg zonnig is.

3. 
   

   
   Kies de plaats waar u uw tuin wilt creëren. Het moet gemakkelijk toegankelijk zijn vanuit de keuken en zich in de volle zon bevinden. Kies een vensterbank op het zuiden om maximale zon te krijgen, als u binnen een tuin met aromatische kruiden begint.
   • Zorg ervoor dat de locatie die u kiest goed gedraineerd is. De meeste buitentuinen zijn goed gedraineerd. Als je je kruiden in potten plant, voeg dan wat grind toe aan de bodem van je containers voordat je de grond toevoegt. Dit houdt de wortels goed vochtig zonder ze te laten rotten.

     
     

     
     
     
     

4. 
   

   
   Verbeter de kwaliteit van uw land. Voeg indien mogelijk compost toe aan uw land in de herfst of vroege winter. Draai de grond om, doe er compost in en wacht tot u uw scheuten zaait of plant.

5. 
   

   
   Koop potten om munt, citroengras of smeerwortel te planten. Deze planten kunnen behoorlijk invasief worden, ze vermenigvuldigen zich gemakkelijk, nemen ruimte in en kunnen voedingsstoffen van andere planten stelen. Verzamel je potten in een hoek van je tuin met aromatische kruiden, zodat je ze samen water kunt geven.

Methode 2 Plantaardige aromatische kruiden

1. 
   

   
   Koop zaden, jonge scheuten of volwassen planten. Als u van plan bent om kruiden te zaaien, week ze dan twee tot vier uur, afhankelijk van de instructies op de verpakking. Houd een natte en warme aarde en je zou na een tot twee weken scheuten moeten zien.
   • Je kunt je plantenzaden ook in zaademmers planten en ze op een zonnige vensterbank bewaren, als het weer niet erg warm is. Bedek je emmers met een plastic film om een ​​broeikaseffect te creëren.

     
     

     
     
   • Je kunt jonge scheuten en planten planten na de laatste vorst. Graaf gaten en leg ze in de grond. Bedek ze met potgrond en maak de grond iets plat. Plant elk gras op een afstand van ongeveer 50 cm van zijn buurman, volgens de aanbevelingen op de verpakking.

     
     

     
     

2. 
   

   
   Kies de hoeveelheid kruiden die u wilt planten, afhankelijk van het gebruik dat u ervan maakt. De meeste mensen groeien een tot twee rozemarijnplanten, maar vier tot zes basilicumplanten. Als je veel Italiaans kookt, moet je meer basilicum en peterselie planten.

3. 
   

   
   Zet de zijkruiden op die veel water nodig hebben. Plant aan de andere kant die niet te veel water nodig hebben. Basilicum heeft bijvoorbeeld veel water nodig, terwijl rozemarijn graag een beetje droog blijft. Door te planten volgens de instructies op de verpakking, kunt u goed voor uw kruiden zorgen.

4. 
   

   
   Doe na het planten mulch op je zaden. Dit is een andere manier om de kwaliteit van de bodem te verbeteren als meststof. Je kunt ook droge bladeren of hooi gebruiken als mulchen.

Methode 3 Zorg voor de aromatische planten

1. 
   

   
   Gebruik je kruiden terwijl ze groeien. Je stimuleert hergroei van kruiden door ze regelmatig te knippen met een kleine keukenschaar. Was je kruiden licht en gebruik ze onmiddellijk.

2. 
   

   
   Gebruik nooit chemicaliën of pesticiden om uw planten te behandelen. Aangezien de meeste van deze kruiden rechtstreeks in de samenstelling van de gerechten komen, kan dit gevaarlijk zijn voor uw gezondheid. Plant in plaats daarvan knoflook, munt en ui in de buurt van je kruiden, die ongedierte zullen ontmoedigen.
   • Spoel je kruiden grondig voordat je ze eet, als je een ernstig insectenprobleem hebt. Leg eierschalen op de grond om naaktslakken te ontmoedigen. Maak een natuurlijk insecticide door een tot twee lepels plantaardige zeep zoals Castiliëzeep te mengen in één liter water. Spray het mengsel op je kruiden, die zachte plagen zoals larven en slakken zullen elimineren.

3. 
   

   
   Snijd je kruiden regelmatig bij. Dit is belangrijk voor de productie van bladeren. Veel overblijvende kruiden kunnen naar de grond worden gesnoeid als je de winter nadert.