Inhoud

• stadia
• Methode 1 Converteer snel kookingrediënten
• Methode 2 Concepten begrijpen die verband houden met conversie
• Methode 3 Voer de conversieberekening zelf uit

In dit artikel: Kookingrediënten snel omzetten Inclusief conversieconcepten Volledige conversieberekening Zelf6 Referenties

Om milliliter (ml) in gram (g) om te zetten, is het niet voldoende om een ​​getal in een formule te introduceren, omdat men een volume-eenheid, van milliliter, omzet in een massa-eenheid, gram. Dit betekent dat u voor elke stof een andere vorm van conversie moet gebruiken. De enige berekeningen die worden gebruikt, zijn echter vermenigvuldigingen. Dit type conversie wordt meestal gebruikt wanneer u de ingrediënten van een kookrecept van het ene meetsysteem naar het andere moet omzetten of wanneer u geconfronteerd wordt met een chemisch probleem.

stadia

Methode 1 Converteer snel kookingrediënten

1. 
   

   
   Om watermetingen om te rekenen, is geen berekening nodig. Eén milliliter water heeft een massa van één gram in standaardsituaties, inclusief koken, en voor wiskundige en wetenschappelijke problemen in het algemeen (tenzij anders vermeld in de verklaring). Er is geen berekening te maken: de metingen in milliliters en grammen zijn altijd hetzelfde.
   • Het gemak van dit gesprek heeft niets met toeval te maken, ook deze eenheden zijn gedefinieerd. Veel wetenschappelijke eenheden worden gedefinieerd met behulp van water als standaard omdat het een veel voorkomende en veel gebruikte stof is.
   • U hoeft alleen een specifieke conversie te gebruiken als het water veel warmer of veel kouder is dan de temperaturen die u in het dagelijks leven tegenkomt.

2. 
   

   
   
   
   Om melk om te zetten, vermenigvuldigt u met 1,03. Vermenigvuldig de waarde in ml met 1,03 om de massa (of het gewicht) in grammen te verkrijgen. Deze omrekening is geldig voor volle melk zonder magere. Voor ondermelk ligt de waarde dichter bij 1.035, maar dit verschil is niet significant voor de meeste recepten.

3. 
   

   
   Voor boter vermenigvuldig met 0,911. Als u geen rekenmachine hebt, moet de waarde 0,9 voor de meeste recepten nauwkeurig genoeg zijn.

4. 
   

   
   Voor bloem, vermenigvuldig met 0,57. Er zijn veel soorten meel, maar de dichtheid is over het algemeen hetzelfde voor de meeste bloem, hele bloem en broodmeel. Maar om te voorkomen dat je risico's neemt, voeg je de bloem beetje bij beetje toe aan je recept, terwijl je de evolutie van de aard van je deeg controleert.
   • Deze omzettingswaarde werd berekend uit een dichtheid van 8,5 g per eetlepel en ervan uitgaande dat 1 el gelijk is aan 14,78 ml vloeistof.

5. 
   

   
   
   
   Gebruik een online calculator voor andere ingrediënten. De meeste voedingsmiddelen die u in uw dagelijks leven gebruikt, kunnen worden omgezet met behulp van een online converter. Eén milliliter is één kubieke centimeter. Voer in het bovenste venster het volume in milliliter in, selecteer "milliliter (s)" en selecteer vervolgens het type feed dat u interesseert. Kies vervolgens "kubieke centimeter (s)" in het vervolgkeuzemenu rechts van het onderste venster.

Methode 2 Concepten begrijpen die verband houden met conversie

1. 
   

   
   Je moet de concepten milliliter en volume begrijpen. De milliliters vertegenwoordigen de meeteenheid van de volume of de hoeveelheid ruimte. Een milliliter water, een milliliter goud of een milliliter lucht bezetten dezelfde ruimte. Als je een object verplettert om het kleiner en dichter te maken, zal veranderen zijn volume. Een milliliter, dit vertegenwoordigt ongeveer 20 druppels water of een vijfde theelepel.
   • ml (of soms ml) is de afkorting voor milliliter (s).

2. 
   

   
   Je moet de begrippen gram en massa begrijpen. De grammen vertegenwoordigen de maateenheid van de massahet is een hoeveelheid materie. Als u een object verplettert om het kleiner en dichter te maken, zult u niet wijzigen niet zijn massa. Een gram is ongeveer zo groot als een trombone of druif.
   • De gram wordt vaak gebruikt als een gewichtseenheid en kan worden gemeten met behulp van een weegschaal in het dagelijks leven. Gewicht is een maat voor de kracht die door zwaartekracht op de massa wordt uitgeoefend. Als je de ruimte in werd gestuurd, zou je nog steeds dezelfde massa hebben (dezelfde hoeveelheid materiaal), maar je zou geen gewicht meer hebben, omdat je niet meer onder invloed van de zwaartekracht zou zijn.
   • Labreviation van de gram is als volgt: g.

3. 
   

   
   Begrijp waarom u de te converteren substantie moet kennen. Omdat deze eenheden verschillende dingen meten, is er geen snelle formule om van de ene naar de andere eenheid te gaan. U moet een specifieke formule gebruiken, afhankelijk van het object dat u meet. De hoeveelheid klei in een container van één milliliter zal bijvoorbeeld een ander gewicht hebben dan de hoeveelheid water in een container van één milliliter.

4. 
   

   
   Begrijp het concept van dichtheid. Dichtheid is een maat voor de organisatie van materie die een object vormt. Dichtheid is een concept dat we in het dagelijks leven kunnen begrijpen zonder het te hoeven meten. Als je een metalen bal oppakt en deze voor zijn formaat bijzonder zwaar lijkt, is dat omdat hij een hoge dichtheid heeft, met veel materiaal in een kleine ruimte. Als je een geplette papieren bal van dezelfde grootte zou nemen, zou je hem gemakkelijk kunnen gooien. De papieren bal heeft een lagere dichtheid. De dichtheid wordt gemeten in massa per volume-eenheid. Dit is bijvoorbeeld de massa in grammen die een kunnen bevatten volume een milliliter. Daarom kan dit apparaat worden gebruikt in massavolumeconversies.

Methode 3 Voer de conversieberekening zelf uit

1. 
   

   
   Zoek naar de dichtheid van uw stof. Zoals hierboven uitgelegd, is dichtheid een maat voor massa per volume-eenheid. Als u een wiskunde- of scheikundeprobleem moet oplossen, heeft u mogelijk de dichtheid van uw stof gekregen. Als dit niet het geval is, zoek dan naar de dichtheid van de stof op internet of in een tabel.
   • U kunt deze tabel gebruiken om te zoeken naar de dichtheid van elk element in pure toestand (u zult merken dat 1 cm = 1 milliliter).
   • Als u Engels spreekt, gebruikt u dit document om de dichtheid van verschillende voedingsmiddelen en dranken te bepalen. Voor items waarvoor alleen een waarde in de kolom "Soortelijk gewicht" staat, weet u dat dit getal de dichtheid in g / ml vertegenwoordigt bij een temperatuur van 4 ° C en dat deze waarde redelijk is dicht bij die van voedsel op kamertemperatuur.
   • Typ voor andere stoffen de naam van de stof met de term "dichtheid" in een zoekmachine.

2. 
   

   
   Converteer de dichtheid indien nodig naar g / ml. Soms gebeurt het dat de dichtheid wordt gegeven in andere eenheden dan g / ml. Als de dichtheid wordt gegeven in g / cm, is het niet nodig om de waarde te wijzigen, omdat 1 cm precies 1 ml is. Zoek voor andere eenheden op internet naar een dichtheidconvertor of reken zelf uit.
   • Vermenigvuldig de dichtheid in kg / m (kilogram (men) per kubieke meter) met 0,001 om de dichtheid in g / ml te verkrijgen.
   • Vermenigvuldig de dichtheid in lb / gallon (Amerikaanse pond) met 0,120 om de dichtheid in g / ml te verkrijgen.

3. 
   

   
   Vermenigvuldig het volume in milliliter (s) met de dichtheid. Vermenigvuldig de meting in ml van uw stof met zijn dichtheid in g / ml. U krijgt een resultaat in (g x ml) / ml, maar u kunt de ml op en neer vergrendelen om g (gram) te krijgen.
   • Als u bijvoorbeeld 10 ml ethanol in gram wilt omrekenen, zoek dan de ethanoldichtheid: 0,789 g / ml. Vermenigvuldig 10 ml met 0,789 g / ml om 7,89 gram te verkrijgen. Nu heb je 10 milliliter ethanol van 7,89 gram.