Schrijver:
Marcus Baldwin
Datum Van Creatie:
22 Juni- 2021
Updatedatum:
12 Kunnen 2024
Inhoud
- Een uitzondering hierop zou zijn als u kerriepoeder als droge rub gebruikt.
- Probeer kerriepoeder te gebruiken in gerechten zoals boterkip met kerriepoeder dat wordt gebruikt als onderdeel van een marinade, of pasta waarbij het kerriepoeder in het kokende water wordt gegoten.
- Als je een gerecht hebt gemaakt dat kerriepoeder bevat en restjes hebt, laat ze dan in de koelkast staan en het eten wordt nog lekkerder.
- Sommige recepten met kipcurry laten kerriepoeder weg, maar kiezen in plaats daarvan voor veel van de ingrediënten waaruit kerriepoeder bestaat. Controleer het recept om er zeker van te zijn dat het kerriepoeder bevat, of zoek online naar speciale recepten door "kipkerrie-recept met kerriepoeder" in een online zoekmachine te typen.
Creëer curry gegrilde garnalen voor een lekkere zeevruchtenschotel. Gooi verse garnalen in een kom vol kerriepoeder en andere kruiden zoals cayennepeper en koriander, voeg olijfolie toe zodat de kruiden aan de garnalen blijven kleven. Je kunt de garnalen bakken, braden of grillen tot ze wit zijn en klaar om gegeten te worden.
- Serveer de curry gegrilde garnalen met witte rijst of een lichte salade.
Methode 3 van 3: Traditionele gerechten op smaak brengen
Gebruik kerriepoeder als droge rub voor varkensvlees of ander vlees. Als je wat vlees gaat grillen of bakken, vooral varkensvlees of kip, gebruik dan kerriepoeder om het op smaak te brengen. Dep het rauwe vlees met de kruiden en bedek het gelijkmatig. Kook het vlees grondig voordat u van de smaak geniet.- Je kunt de currypoeder dry rub ook in een marinade veranderen door bijvoorbeeld olie en limoensap toe te voegen.
Meng een currysaus door elkaar om vlees of tofu op te doen. Er zijn talloze verschillende sauzen die curry gebruiken als een van hun belangrijkste smaakbronnen, waardoor ze een licht pittige smaak krijgen. Kies een saus zoals kokos-currysaus of tomaten-currysaus, en voeg deze toe aan vlees of tofu.- Maak een currymayonaise om toe te voegen aan een burger.
- Maak een kerriepoeder-sojasaus om tofu op smaak te brengen.
- Je kunt ook currysauzen toevoegen aan vlees zoals kip en varkensvlees.
Vragen en antwoorden van de gemeenschap
Tips
- Voeg niet te veel kerriepoeder toe aan uw gerechten. Het is het beste om te weinig dan te veel toe te voegen, anders kan de smaak overweldigend worden.
