Inhoud

• Stappen
• Vragen en antwoorden van de gemeenschap
• Tips
• Waarschuwingen

Andere secties

Eczeem is een huidaandoening die jeuk, irritatie en rode huiduitslag veroorzaakt. Miljoenen mensen hebben het, dus je bent niet de enige als je worstelt met deze aandoening. In sommige gevallen wordt eczeem veroorzaakt door voedselallergieën of gevoeligheden. Als u allergieën of gevoeligheden heeft, probeer dan uw dieet aan te passen om opflakkeringen te voorkomen. Laat u testen op voedselallergieën, houd uw dieet bij en elimineer de voedingsmiddelen die uw symptomen verergeren. Als dit uw symptomen niet verlicht, raadpleeg dan uw arts voor verdere behandeling.

Stappen

Methode 1 van 4: Uw nieuwe dieet plannen

1. 

   Houd een logboek bij om te bepalen of bepaalde voedingsmiddelen opflakkeringen veroorzaken. Voedsel verergert eczeem meestal alleen als u al een onderliggende allergie of gevoeligheid heeft. Bijhouden wat u eet en hoe het u beïnvloedt, is de beste manier om te zien of u gevoeligheden heeft. Houd een voedsellogboek bij en noteer of uw eczeem erger wordt na het eten van bepaald voedsel. Met dit logboek kunt u zien of er patronen zijn in uw uitbraken.
   • De timing kan variëren afhankelijk van wanneer je een reactie krijgt. Als u een allergie heeft, zou u binnen een uur na het eten van het voedsel een reactie moeten ervaren. Als u alleen maar gevoelig bent, kan uw eczeem tussen een paar uur en een paar dagen na het eten van het voedsel erger worden.
   • Neem uw voedsellogboek mee als u naar een dokter gaat. Ze kunnen dat gebruiken om te bepalen of u wel voedselgevoelig bent.

2. 

   
   
   Bezoek een allergoloog voor een voedselallergietest. De enige manier om een ​​voedselallergie te bevestigen, is met een huid- of bloedtest. Ga voor beide tests naar een allergoloog. Bij een huidtest brengt de allergoloog wat voedselextracten op uw huid aan. Als dit roodheid, zwelling of jeuk veroorzaakt, bent u allergisch voor die verbinding. De allergoloog kan een huidtest bevestigen door bloed af te nemen en het op dat allergeen te testen.
   • Houd er rekening mee dat het verwijderen van voedsel waarvoor u allergisch bent, uw eczeem waarschijnlijk niet volledig zal genezen. Het kan voorkomen dat opflakkeringen erger worden.
   • Als u negatief test op een allergie, betekent dat niet dat u niet nog steeds gevoelig bent voor dat voedsel. Als je eczeem altijd oplaait na een bepaald voedsel, dan kun je het elimineren om te zien of dat helpt.

3. 

   
   
   Overleg met uw arts voordat u ingrijpende veranderingen in uw dieet aanbrengt. Sommige voedingsmiddelen die eczeemaanvallen kunnen veroorzaken, zoals zuivelproducten, eieren, noten en vis, zijn ook gezond, dus u moet ze niet volledig elimineren zonder toezicht van uw arts. Bespreek uw dieet met uw arts en het voedsel dat u wilt schrappen
   • In sommige gevallen kunnen drastische eliminatiediëten eczeem verergeren doordat ze een tekort aan voedingsstoffen achterlaten. Daarom mag u geen speciale diëten beginnen zonder uw arts te raadplegen.
   • Als u positief test op een voedselallergie, zal de arts u vertellen om toch weg te blijven van dat voedsel.
   • De arts kan u doorverwijzen naar een professionele diëtist om de juiste voeding voor u samen te stellen.

Methode 2 van 4: Trigger Foods vermijden

1. 

   
   
   Vervang koemelk door niet-zuivelproducten als u lactose-intolerant bent. Veel mensen zijn gevoelig voor zuivelproducten en koemelk of soortgelijke producten kunnen uw eczeem verergeren. Als u lactose-intolerant bent of een zuivelallergie heeft, vervang dan koemelk door alternatieven zoals soja-, amandel- of havervariëteiten.
   • Mogelijk kunt u ook geitenmelk verdragen in plaats van koemelk.
   • Soja en noten zijn een andere mogelijke trigger voor eczeem, dus zorg ervoor dat u voor geen van beide allergisch bent voordat u de overstap maakt.
   • In de meeste gevallen kunnen mensen met notenallergieën veilig kokos eten, dus probeer kokosmelk als je geen soja of noten kunt krijgen.

2. 

   Verwijder tarweproducten als u een tarwe- of glutenallergie heeft. Gevoeligheden van tarwe of gluten kunnen ook leiden tot eczeemuitbraken of andere huidproblemen. Als uw arts u met een dergelijke aandoening diagnosticeert, volg dan een glutenvrij dieet om eczeemaanvallen te voorkomen. Dit houdt in dat alle tarweproducten worden verwijderd, evenals enkele kunstmatige smaakstoffen die gluten bevatten.
   • Veel voorkomende voedingsmiddelen die gluten bevatten, zijn gebak, desserts, sojasaus, bier en andere moutdranken, paneermeel en smaakmakers. Zorg ervoor dat u alle voedseletiketten controleert om te bevestigen of het product gluten bevat.
   • Een glutenvrij dieet kan moeilijk zijn om aan vast te houden, dus bespreek met uw arts of diëtist welke voedingsmiddelen u moet vermijden.
   • Er zijn tegenwoordig veel soorten glutenvrije producten beschikbaar, dus u zou veel gemakkelijker een tarwevrij dieet kunnen volgen dan in het verleden.
   • Als u niet allergisch bent voor gluten, heeft een glutenvrij dieet niet veel voordelen en zal uw eczeem waarschijnlijk niet verbeteren.

3. 

   Verwijder schaaldieren uit uw dieet als u allergisch bent voor zeevruchten. Schaaldieren zijn een ander veel voorkomend allergeen dat bij veel mensen een reactie veroorzaakt. Als u last heeft van eczeem en ook een allergie voor schaaldieren, vermijd dan alle garnalen, kokkels, oesters, mosselen, kreeften en krabben. Dit voorkomt allergische reacties en kan uw huid verbeteren.
   • Onthoud dat veel restaurantgerechten schaaldieren gebruiken als vulling of toevoegingen. Controleer de menukaart zorgvuldig en informeer de server over uw allergie.
   • Schaaldieren zijn niet hetzelfde als geschubde vis, dus u kunt zonder problemen andere vissen eten. U kunt bijvoorbeeld nog steeds zalm eten als u allergisch bent voor schaaldieren.

4. 

   Elimineer voedingsmiddelen met noten als u allergisch bent voor boomnoten. Huidproblemen zoals eczeem komen vaak voor bij mensen met notenallergieën. Wees voorzichtig en vermijd producten die noten bevatten of voedingsmiddelen die in dezelfde ruimte als noten worden bereid.
   • Onthoud dat veel producten noten of notenolie bevatten zonder dat je het door hebt. Sommige paneermeel bevatten bijvoorbeeld gemalen noten voor de smaak. Controleer altijd ingrediënten en vertel servers in restaurants als u een notenallergie heeft.
   • Productverpakkingen moeten aangeven of een item naast noten is bereid, dus lees alles zorgvuldig voordat u het eet.
   • Notenallergieën kunnen erg gevaarlijk zijn en kunnen zelfs een anafylactische reactie veroorzaken. Draag altijd uw EpiPen als u er een heeft om dit te voorkomen.
   • Chocolade kan ook problemen veroorzaken als u allergisch bent voor boomnoten.

5. 

   Vervang sojaproducten als u allergisch bent voor soja. Er zijn meer producten die soja bevatten dan u misschien denkt, dus wees voorzichtig als u hier allergisch voor bent. De voor de hand liggende zijn sojamelk en bloem, dus controleer de ingrediënten in elk product om er zeker van te zijn dat ze deze 2 niet bevatten.
   • Sommige andere producten waarvan je misschien niet weet dat ze soja bevatten, zijn tofu, edamame, miso, natto, tempeh en sommige plantaardige oliën.

6. 

   Beperk uw koffie-inname om uw huid op te ruimen. Mensen met eczeem zien soms verbeterde symptomen als ze geen koffie meer eten. Dit kan zijn omdat koffie een stimulerend middel is en uw lichaam kan overweldigen als u er gevoelig voor bent. Als u regelmatig veel koffie of andere cafeïnehoudende dranken drinkt, moet u uw consumptie verminderen. Kijk of het beperken van jezelf tot één kopje per dag je symptomen verbetert.
   • Probeer ook andere cafeïnehoudende dranken te beperken. Energiedrankjes, frisdrank en thee bevatten allemaal cafeïne.
   • Als u bijzonder gevoelig bent voor cafeïne, is het misschien het beste om het helemaal uit uw dieet te schrappen.

Methode 3 van 4: Symptomen verbeteren met voedsel

1. 

   Volg een ontstekingsremmend dieet om uw huid te verbeteren. Eczeem is een type huidontsteking, dus er zijn aanwijzingen dat overschakelen op een strikt ontstekingsremmend dieet uw symptomen kan verminderen. Bouw een dieet dat rijk is aan vers voedsel en arm aan verzadigde vetten, natrium en suiker voor de beste resultaten.
   • Ontstekingsremmende voedingsmiddelen zijn onder meer vers fruit, groene bladgroenten, vette vis, magere eiwitten en noten. Bewerkt of gefrituurd voedsel verhoogt de ontsteking, dus verwijder deze items zo veel mogelijk.
   • Het mediterrane dieet is het bekendste ontstekingsremmende dieet vanwege de focus op groenten, vis en gezonde plantaardige oliën. Probeer over te schakelen op dit dieet om ontstekingen te bestrijden.

2. 

   Eet probiotica-rijk voedsel om een ​​gezonde huid te bevorderen. Er zijn aanwijzingen dat probiotica de symptomen van eczeem en andere huidaandoeningen kunnen verbeteren. Voeg meer probiotische voedingsmiddelen toe aan uw dieet om het aantal gezonde bacteriën in uw lichaam te verhogen. Goede keuzes zijn onder meer zuurkool, Griekse yoghurt, kimchi, miso, tempeh en oude kazen.
   • U kunt ook probiotische supplementen nemen, die verkrijgbaar zijn bij apotheken. Zoek naar een product dat een groot aantal levende culturen bevat, wat het meest effectieve type is. Doseringen variëren, maar artsen raden een product aan dat 1 tot 10 miljard levende culturen per dosis bevat.
   • Probiotica nemen heeft ook andere voordelen, meestal gerelateerd aan een betere spijsvertering.

3. 

   Verhoog uw inname van omega-3 vetzuren om ontstekingen te bestrijden. Omega-3-vetzuren helpen uw lichaam een ​​nieuwe huid op te bouwen en ondersteunen uw andere bindweefsels. Dit kan uw huid verbeteren en de ontsteking bestrijden die door eczeem wordt veroorzaakt. Probeer meer omega-3 vetzuren aan uw dieet toe te voegen en kijk of dit uw toestand verbetert.
   • Enkele goede omega-3-bronnen zijn vette vis, noten, plantaardige oliën en verrijkte granen. De aanbevolen dagelijkse dosering is 1-1,6 gram.
   • Visoliesupplementen zijn een bijzonder goede bron van omega-3-vetzuren als u niet genoeg via uw dieet binnenkrijgt. De meeste supplementen bevelen dagelijks 1000 mg aan voor de beste resultaten.

4. 

   Eet elke dag minstens 50 gram proteïne. In sommige gevallen kan een eiwitgebrek huidproblemen veroorzaken, zoals eczeem. Controleer uw dieet en zorg ervoor dat u voldoende eiwitten binnenkrijgt zodat uw lichaam het bindweefsel kan aanvullen. De aanbeveling is om minimaal 50 gram per dag te gebruiken, maar dit kan toenemen op basis van uw lichaamsgewicht of lichamelijke activiteit.
   • Haal je eiwitten uit magere bronnen, zodat je niet veel verzadigde vetten binnenkrijgt. Goede opties zijn gevogelte, vis, noten en bonen.
   • Sommige voedingsmiddelen waarvoor u mogelijk gevoelig bent, zoals zuivelproducten of noten, zijn ook goede eiwitbronnen. Als u deze voedingsmiddelen niet kunt eten, zorg er dan voor dat u samen met uw arts een dieet samenstelt dat voldoende eiwitten bevat.

5. 

   Eet voedingsmiddelen met veel quercetine om huidontsteking te verminderen. Quercetine is een natuurlijke ontstekingsremmer waarvan is aangetoond dat het enige effectiviteit heeft bij het verminderen van de symptomen van eczeem. Het ingrediënt is te vinden in de meeste groenten en fruit, maar bijzonder hoge bronnen zijn appels, bessen, rode uien, kappertjes, druiven, tomaten en sjalotten. Probeer 15 mg per dag binnen te krijgen voor de beste resultaten.
   • Veel noten, zaden en blaffen bevatten ook quercetine. Probeer een aantal van deze stoffen aan uw dieet toe te voegen om de zaken door elkaar te halen.
   • Als u regelmatig verse groenten en fruit consumeert, hoeft u misschien geen aanpassingen te doen om meer quercetine binnen te krijgen. Zo niet, probeer dan meer van deze voedingsmiddelen in uw dieet op te nemen.

Methode 4 van 4: Medische zorg zoeken

1. 

   Praat met uw arts als thuisbehandeling uw eczeem niet helpt. Het onder controle houden van uw eczeem zonder medicijnen kan binnen een paar weken werken. Iedereen is echter anders, dus het is mogelijk dat uw toestand aanhoudt. Als u na 2-3 weken thuiszorg geen verbetering ziet, heeft u wellicht aanvullende behandelingen nodig. Bezoek uw arts om uw voortgang te bespreken en een nieuw behandelplan te ontwikkelen.
   • Vertel uw arts over de wijzigingen die u al heeft aangebracht. Dit kan hen helpen andere veranderingen in levensstijl te identificeren die u kunt proberen om uw eczeem onder controle te houden.
   • Laat uw arts weten of u plaatselijke behandelingen heeft gebruikt. Ze kunnen misschien een vrij verkrijgbare crème aanbevelen of een sterkere behandeling voorschrijven.

2. 

   Raadpleeg uw arts als uw eczeem uw dagelijkse leven verstoort. U zult uw eczeem waarschijnlijk met zelfzorg kunnen behandelen. Het is echter mogelijk dat uw opflakkering erger wordt. Als uw eczeem zo erg is dat u moeilijk kunt slapen, voor uw verantwoordelijkheden kunt zorgen of de dingen kunt doen waar u van houdt, heeft u wellicht aanvullende behandeling nodig. Praat met uw arts voor meer informatie over andere behandelingsopties en veranderingen in levensstijl die uw herstel kunnen bevorderen.
   • Uw arts kan bijvoorbeeld corticosteroïden voorschrijven om jeuk te verlichten en ontstekingen te verminderen. Dit kan u helpen uw symptomen onder controle te krijgen.

3. 

   Roep onmiddellijk medische hulp in als u tekenen van een infectie opmerkt. In zeldzame gevallen is het mogelijk dat uw eczeem geïnfecteerd raakt. Dit gebeurt meestal als je huid kapot is, waardoor er ziektekiemen kunnen komen. Hoewel u zich geen zorgen hoeft te maken, moet u ervoor zorgen dat u een medische behandeling krijgt voor uw geïnfecteerde huid om de infectie te helpen bestrijden. Bezoek uw arts of een spoedeisende hulp als u de volgende symptomen heeft:
   • Pus
   • Gele korsten
   • Rode strepen rond uw eczeem
   • Koorts

Vragen en antwoorden van de gemeenschap

Mag ik aardappelen en kip eten?

Dit antwoord is geschreven door een van onze getrainde teams van onderzoekers die het hebben gevalideerd op juistheid en volledigheid.

Tenzij u een allergie of gevoeligheid heeft, is er geen reden om ze te vermijden. Beide voedingsmiddelen kunnen in een ontstekingsremmend dieet passen, zolang je ze niet elke dag eet. Probeer het vel van de kip te halen om het verzadigde vetgehalte te verminderen.

Mag ik chocolade eten?

Als je zin hebt in chocolade, eet dan een klein blokje pure chocolade. U wilt echter de hoeveelheid chocolade die u consumeert, beperken.

Tips

• Raak niet ontmoedigd als u niet direct resultaat ziet als u bepaalde voedingsmiddelen verwijdert of toevoegt.Iedereen reageert uniek op specifieke voedingsmiddelen, en het kost tijd om erachter te komen welke voedingsmiddelen geschikt voor u zijn.

Waarschuwingen

• Voedselallergieën veroorzaken slechts in een minderheid van de gevallen eczeem, en veranderingen in het voedingspatroon kunnen de aandoening meestal niet volledig behandelen. U moet nog steeds plaatselijke behandelingen toepassen of medicijnen nemen zoals uw arts u dat heeft opgedragen.

Bij wikiHow werken we er elke dag hard aan om je toegang te geven tot instructies en informatie die je zullen helpen een beter leven te leiden, of het nu gaat om je veiliger, gezonder of om je welzijn te verbeteren. Temidden van de huidige volksgezondheid en economische crises, wanneer de wereld dramatisch verandert en we allemaal leren en ons aanpassen aan veranderingen in het dagelijks leven, hebben mensen wikiHow meer dan ooit nodig. Uw steun helpt wikiHow om meer diepgaande geïllustreerde artikelen en video's te maken en om ons vertrouwde merk van educatieve inhoud te delen met miljoenen mensen over de hele wereld. Overweeg om vandaag nog een bijdrage te leveren aan wikiHow.