Schrijver:
Alice Brown
Datum Van Creatie:
25 Kunnen 2021
Updatedatum:
15 Kunnen 2024
Inhoud
- Vervang water of melk door kokosmelk als je geen zuivelproducten wilt gebruiken.
- Gebruik je favoriete zoetstof, zoals honing en xylitol, of maak het zelfs zoeter als de mango's erg rijp en zoet zijn.
Tip: als je wilt dat het sap gekoeld en schuimig is, voeg dan ½ kopje ijsblokjes toe voor het kloppen.
Haal het sap door de zeef als je niet wilt dat het dik wordt. Hadden de mouwen veel pluisjes? Zeef het sap als je wilt. Leid het door een fijnmazige zeef en giet het in een pot of glas. Op deze manier passeert het sap en wordt de dikke pluis in de zeef opgevangen.
- Gooi wat er overblijft in de zeef.
- Sla deze stap over als je van een voller sap houdt.
- Sluit de pot goed af en bewaar het sap maximaal twee dagen in de koelkast. Helaas kunt u niets doen om de vervaldatum te verlengen. Bevroren, het sap kan tot vier maanden meegaan.
Methode 2 van 2: Experimenteren met variaties
Voeg andere sappen toe om een mangococktail te maken. Mango combineert met verschillende soorten fruit - meng de sappen gewoon in gelijke delen. Probeer de volgende opties:- Ananas.
- Perzik.
- Oranje.
- Appel.
- Aardbei.
Voeg gember of munt toe om een vleugje frisheid toe te voegen. Wil je het sap een beetje muf maken? Schil en hak een stuk gember in hele dunne plakjes en doe ze in een blender voordat je het sap mengt. Leg voor een vleugje frisheid een handvol verse muntblaadjes op hun plaats.
- Speel met andere verse kruidenaroma's. U kunt zelfs basilicum gebruiken!
Tip: je kunt ook je favoriete kruiden toevoegen, zoals gedroogde gember, kaneel of kardemompoeder. Voeg ½ theelepel toe, probeer en voeg meer toe als je wilt.
Voeg yoghurt toe. Klop ½ kopje yoghurt, 1 kopje kant-en-klaar mangosap en 2 ijsblokjes los. Om de drank zoeter te maken, kun je ongeveer 1 theelepel suiker of honing toevoegen.
- Vervang gewone yoghurt door een soja-versie als u geen zuivelproducten wilt gebruiken.
- Gebruik yoghurt met fruitsmaak als je de voorkeur geeft aan een iets zoeter drankje. Probeer bijvoorbeeld een mango-, aardbei-, perzik- of vanille-yoghurt.
Meng het mangosap met limonade om een verfrissend drankje te maken. Ben je een fan van een meer zure smaak? Meng het mangosap met een gelijke maat limonade. Probeer te zien of het nodig is om te zoeten en voeg eventueel honing of een gewone siroop toe.
- Probeer een citroensap om met de smaken te spelen.
Voeg vers fruit of groenten toe om een voedzame mangovitamine te maken. Maak een gezonde vitamine door ongeveer 1 kopje vers fruit toe te voegen, zoals aardbei, banaan, perzik of bosbessen in een blender, samen met de ingrediënten van het mangosap. Als de blender erg krachtig is, kun je er zelfs stukjes wortel, kool of spinazie in doen!
- Voeg ½ avocado toe om de vitamine romiger te maken.
Tips
- Om mango ook buiten het seizoen thuis te hebben, koop je verschillende soorten fruit en vries je het in blokjes in, klaar om een heerlijk sap te kloppen.
Benodigde materialen
Mangosap verslaan
- Mes en bord.
- Kopjes en lepels om hoeveelheden af te meten.
- Blender.
- Glazen serveren.
- Fijnmazige zeef (optioneel).
- Werper (optioneel).
