Inhoud

• Ingrediënten
• Stappen
• Benodigde materialen

Ben je op zoek naar een Starbucks Mocha Frappuccino, maar wil je niet naar een winkel? Maak de jouwe thuis! Het is mogelijk om deze heerlijke klassieker te bereiden met gewone ingrediënten die iedereen in de koelkast en met een blender heeft staan. Probeer ook eens een nog romigere versie met gecondenseerde melk en zure room. Veganisten hoeven niet buitengesloten te worden - gebruik gewoon soja- of amandelmelk, bananen en veganistisch eiwit met chocoladesmaak.

Ingrediënten

Klassieke mokka Frappuccino

• 2 kopjes koude espresso of ⅓ kopje sterke zeefkoffie.
• ⅓ kopje melk.
• 1 eetlepel suiker.
• 1 kopje ijsblokjes.
• 2 eetlepels chocoladesiroop.
• Slagroom om te versieren.
• Chocoladesiroop om te decoreren.

Maakt een portie.

Super romige mokka frappuccino

• 1 ½ kopje zeer sterke koude koffie.
• 1 kopje volle melk.
• ⅓ kopje gecondenseerde melk.
• 1 theelepel vanille-extract.
• ¼ kopje chocoladesaus.
• Slagroom om te versieren.
• ¼ kopje zure room (optioneel).

Maakt zes porties.

Veganistische mokka Frappuccino

• 1 banaan.
• ½ kopje amandel- of sojamelk.
• 1 bolletje veganistisch eiwit met chocoladesmaak of cacaosmaak.
• 3 eetlepels lijnzaad.
• 2 kopjes ijsblokjes.
• ¼ kopje kokosroom als topping.
• 1 theelepel amandelmelk voor de topping.

Maakt een portie.

Stappen

Methode 1 van 3: Een klassieke mokka-frappuccino bereiden

1. 

   Klop de espresso of de gezeefde koffie in een blender. Doe 2 kopjes espresso of ⅓ kopje koude sterke koffie in de blender en voeg 1 kopje ijsblokjes toe. Dek af en pulseer het mengsel tot het ijs geschoren is.
   • Als je haast hebt, kun je zelfs oploskoffie zetten met heel koud water. Gebruik ⅓ kopje van deze koffie.

2. 

   
   
   Doe de andere ingrediënten. Haal het deksel van de blender en voeg ⅓ kopje melk, 1 eetlepel suiker en 2 eetlepels chocoladesiroop toe.
   • Elke soort melk is voldoende, maar volkoren maakt de drank romiger. Als je een heel zoete Frappuccino wilt, kun je in plaats daarvan ook een kant-en-klare chocoladedrank gebruiken.

3. 

   
   
   Klop en serveer de klassieke Mocha Frappuccino. Dek de blender weer af en klop de drank 30 seconden tot hij glad en erg koud is. Doe het in het glas en werk af met nog meer chocoladesiroop en slagroom.
   • Garneer het glas met krullen of chocoladeschilfers en cacaopoeder als je dat wilt.

Methode 2 van 3: Een super romige mokka-frappuccino maken

1. 

   Doe de afgemeten ingrediënten in een blender. Voeg 1 ½ kopje sterke koude koffie, 1 kopje volle melk, ⅓ kopje gecondenseerde melk, 1 theelepel vanille-extract en ¼ kopje chocoladesiroop toe.
   • Volle melk en gecondenseerde melk maken Frappuccino erg romig en vol van smaak.

2. 

   Voeg ijs toe en klop. Vul het blenderglas met ijs, dek af en klop het mengsel tot een glad mengsel, dit duurt 30 seconden en een minuut. Het hangt allemaal af van de kracht van uw apparaat.
   • Wil je een nog romiger versie? Voeg ook ¼ kopje zure room toe.

3. 

   Versier het glas en giet de drank. Zoals Frappuccino in glazen. Als je de blender hebt gevuld, is de opbrengst ongeveer zes porties. Garneer ze met slagroom en chocoladeschilfers.

Methode 3 van 3: Een Vegan Mocha Frappuccino bereiden

1. 

   Doe de ingrediënten in een blender. Schil een banaan en giet ½ kopje soja- of amandelmelk. Voeg ook 1 schep vegan proteïne met chocoladesmaak, 3 eetlepels lijnzaad en 2 kopjes ijsblokjes toe.
   • U kunt elke gewenste plantaardige melk gebruiken. Wil je een sterkere smaak van chocolade, kies dan voor een variant met kunstmatige smaak.

2. 

   Raak het drankje. Dek de blender af en klop de Frappuccino ongeveer 20 tot 30 seconden of tot hij zeer homogeen en vol schuim is. Serveer het in het glas.

3. 

   Bedek met kokosroom. Om de slagroomvervanger te maken, was je het blenderglas en voeg je ¼ kopje kokosroom toe. Dek af en klop tot de room luchtiger en lichter is. Als het te dik wordt en niet uit het glas loopt, voeg dan 1 theelepel amandelmelk toe en klop meer.
   • Het klopt beter als het erg koud en dik is.

4. 

   Serveer de veganistische Frappuccino Mocha. Versier het glas direct na het kloppen van de kokosroom en serveer. Als je wilt, versier je de topping met een beetje cacaopoeder of met vegan proteïne met chocoladesmaak. Neem een ​​rietje en geniet ervan.

Benodigde materialen

• Kopjes en lepels om de hoeveelheden af ​​te meten.
• Blender.
• Glazen serveren.
• Rietjes.