Hoe je elke dag Engelse thee maakt: 15 stappen - Tips

Video: Te veel TOETSEN op jouw school? | De waarheid over SCHOOLSTRESS

Inhoud

Tips
Benodigde materialen

Als het water langer dan drie minuten in de waterkoker blijft, gooi het dan weg, haal vers water en kook het helemaal opnieuw. Gebruik dit water nooit opnieuw, aangezien het metaalachtig kan smaken.

Plaats de theezakjes in de theepot als je haast hebt. Haal de zakjes uit de doos en plaats er een voor elke kop gekookt water. Sluit de theepot af om het water warm te houden en houd de tijd in de gaten om te weten wanneer je ze eruit moet halen.

Nadat je de theepot hebt afgedekt, is het tijd om er een dop op te zetten als je die hebt. De hoes, meestal gehaakt, helpt om de theepot thermisch te isoleren, waardoor de thee warm blijft.
Voor het gemak kiezen mensen vaak theezakjes in plaats van losse blaadjes.

Haal de theezakjes na de infusietijd uit het water. Haal het deksel van de theepot en pak alle zakjes met behulp van een lepel. Laat ze allemaal een tijdje uitlekken voordat je ze op een schotel legt.

Vergeet niet de zakjes te verwijderen zodra de thee klaar is. Als ze te lang in het water blijven, kan de thee bitter worden.
Wanneer u theezakjes uit de theepot haalt, knijp er dan niet in, omdat de thee ook bitter wordt.
Je kunt ze in de prullenbak gooien of in kleine stukjes snijden en in een compostbak doen.

Gebruik bladeren als je een betere smaak wilt. Doe 1 theelepel bladeren voor elk kopje water in de zetgroep. Laat het gedurende de nodige infusietijd in de afgedekte theepot liggen. Haal het uit het water zodra de thee klaar is.

Als de bladeren kleiner zijn, moet de thee van tevoren klaar zijn. Grote bladeren hebben meer tijd nodig om te trekken.
Als je geen zetgroep hebt, plaats de bladeren dan direct in de theepot en giet de thee door een zeef wanneer je deze in kopjes giet.
Weet u niet of u sterkere of zwakkere thee verkiest? Probeer het na een minuut en probeer het elke 30 seconden opnieuw totdat je het exacte moment vindt waarop het perfect naar jouw smaak was.

Deel 3 van 3: De thee serveren

Serveer 's middags tussen 15.00 en 16.00 uur traditionele Engelse thee. Traditionele Britse thee vindt altijd plaats in het midden van de middag, tussen lunch en diner. Dit is de meest gebruikelijke tijd om ervan te genieten, maar je kunt thee drinken wanneer je maar wilt!
Doe de thee in de kopjes. Leg ze eerst op een plat oppervlak, zorg ervoor dat de theepot goed gesloten is en giet de thee in elk kopje.
- Zorg ervoor dat u de bekers niet te vol doet. Vul ongeveer ¾ van de totale hoogte in, wat de juiste hoeveelheid is om te voorkomen dat de drank morst.
Voeg melk toe aan zwarte thee als je wilt. De hoeveelheid melk in Engelse thee hangt alleen af van persoonlijke smaak. Over het algemeen is het niet goed om de verhouding 80:20 van thee en melk te overschrijden. Een klein beetje is genoeg.
- Elke persoon heeft een voorkeur. Vraag gasten bij twijfel altijd naar de hoeveelheid melk en suiker die u voor het serveren moet toevoegen.
- In Engeland wordt over het algemeen magere melk gebruikt. Zure room of volle melk wordt vermeden.
- Het is de gewoonte om melk en suiker alleen aan zwarte thee toe te voegen, terwijl groene thee puur wordt genoten.
Voeg desgewenst 1 tot 2 theelepels geraffineerde suiker toe aan zwarte thee. Gebruik een schone theelepel en voeg nooit een ander soort suiker toe, zoals bruine suiker. Het bederft de smaak van de thee.
- Nogmaals, elke persoon heeft zijn eigen voorkeur wat betreft het toevoegen van suiker. Sommigen houden ervan om meer te zoeten, anderen geven er de voorkeur aan zonder.
Roer de thee voorzichtig na het toevoegen van de melk of suiker. Gebruik een schone lepel om de thee en andere ingrediënten voorzichtig te roeren. Laat de lepel de zijkanten of de bodem van de beker niet raken om een irritant geluid te maken.
Geniet van thee vergezeld van licht voedsel. Engelse thee wordt meestal geserveerd met scones (typische koekjes), koekjes, cakes of sandwiches. Zo wordt een simpel drankje een typisch Engelse afternoontea!

Tips

Binnen de Engelse cultuur is het erg belangrijk om iedereen in huis een kopje thee aan te bieden als je het drankje voor jezelf gaat bereiden.
Probeer de voorkeur van uw goede vrienden en familie te versieren. Op die manier wordt u erkend als een geweldige gastheer!
Het is mogelijk om thee te zetten met zakjes of losse blaadjes, maar kies voor de optie in zakjes als je gemak en snelheid wilt.