Inhoud

• Tips
• Waarschuwingen
• Benodigde materialen

Methode 2 van 5: verwarmd citroen- en watermeloensap

1. 

   Verwijder de schillen van de watermeloenen en snijd het vruchtvlees in stukjes van 2,5 cm.

2. 

   Klop de stukjes met munt en citroensap tot het mengsel gelijkmatig is.

3. 

   
   
   Giet door een zeef in een pan. Druk met een houten lepel op het vruchtvlees om het meeste sap eruit te laten komen en meng de vloeistof met suiker.

4. 

   Verhit de pan op middelhoog vuur. Kook het sap op laag vuur, zonder te koken.

5. 

   Giet het sap in een bakje en vries in. Serveer in een hoog glas met ijs en garneer met een muntblad.

Methode 3 van 5: Granaatappel- en watermeloensap

1. 

   
   
   Schil de watermeloen en snijd hem in stukjes. Verwijder de pitjes van de granaatappels en laat wat apart voor de garnering.

2. 

   Doe de verse watermeloen in een sapcentrifuge of blender. Voeg de granaatappelpitjes en frambozen toe en klop tot een homogeen mengsel.

3. 

   Serveer in een hoog glas met ijs en leg er wat granaatappel- en frambozenzaadjes bovenop als garnering.

Methode 4 van 5: Watermeloen Peel Juice

De meeste voedingsstoffen van de vrucht zitten in de schil. Het is dus logisch om ook van dat deel te profiteren.

1. 

   Was de watermeloen goed. Verwijder vuil en vlekken.

2. 

   Schil een pitloze watermeloen.

3. 

   Scheid de schil van het vruchtvlees en hak het fijn.

4. 

   Doe de gehakte stukjes van de schil in een blender en klop tot de gewenste dikte is bereikt.
   • Voeg indien nodig water toe.

5. 

   Dienen.

Methode 5 van 5: Watermeloensap en limoen-limoensoda

1. 

   Schil de watermeloen en hak deze met een mes in kleine stukjes.

2. 

   Doe het fruit in de sapcentrifuge.

3. 

   Voeg suiker, zout en citroensap toe.

4. 

   Zeef in een glas.

5. 

   Serveer met frisdrank en ijs.

6. 

   Klaar!

Tips

• Gebruik altijd een rijpe watermeloen om sap te maken. Als je van snoep houdt, kies dan een zoetere variant van het fruit.
• Verse munt is een interessante toevoeging aan watermeloensap. Voeg een paar schone blaadjes toe aan het sap net voordat je het opklopt.
• Laat de witte rand intact; het bevat meer vitamines en voedingsstoffen dan rood vruchtvlees.
• Als je geen pitloze watermeloen kunt vinden, snijd dan een gewone watermeloen in vieren, zoek de zaadlijn en snijd er langs met een klein mes. Verwijder het uitgesneden deel en gebruik een vork om de resterende zaadjes die nog aan het fruit vastzitten te schrapen.

Waarschuwingen

• Draag een schort over je kleding als je watermeloen en granaatappel snijdt. Vooral dit laatste kan vlekken achterlaten die moeilijk te verwijderen zijn.

Benodigde materialen

• Kom, rubberen bak of bord
• Vork
• Mes
• Snijplank
• Kunststof of glazen vaas
• Blender of fruitpers