Inhoud

• Tips
• Waarschuwingen
• Benodigde materialen

• Een kopje (240 ml) water lijkt misschien veel voor slechts ½ kopje haver (45 gram), maar onthoud dat haver snel vocht opneemt als het wordt gekookt.
• Als je een dikkere, romiger pap wilt, gebruik dan melk in plaats van water.

Methode 2 van 4: Dunne of dikke vlokken koken op het fornuis

1. 

   
   
   Vul een ondiepe pan met een kopje (240 ml) water of melk. Gebruik een standaard maatbeker om de juiste hoeveelheid vloeistof te scheiden. Haver gedoopt in water kookt sneller en behoudt meer van de oorspronkelijke stevigheid. Door haver in melk te bereiden, wordt de pap romiger en gladder.
   • Een kleinere pan, zoals een soeppan, geeft betere resultaten, omdat de haver gedeeltelijk moet worden ondergedompeld om te koken.
   • Alleen gerolde haver mag op het fornuis worden bereid. Andere soorten, zoals instant of snel koken, moeten in de magnetron worden bereid.

2. 

   Laat het water of de melk langzaam koken. Verhit de pan op middelhoog vuur tot het water of de melk begint te koken. Dit is de beste temperatuur om haver te koken. Het is belangrijk om te koken voordat je de haver toevoegt, zodat het niet te veel vocht opneemt en doorweekt is.
   • U kunt een combinatie van melk en water gebruiken om pap romiger en met minder calorieën te maken.
   • Pas op dat het water of de melk niet te heet wordt en verdampt, waardoor de pap verbrandt.

3. 

   
   
   Voeg ½ kopje (45 gram) haver toe en meng goed. Scheid de juiste hoeveelheid haver met een maatlepel. Een halve kop (45 gram) is de standaard portie voor één persoon. Als je meer wilt doen, voeg dan nog een half kopje toe en verdubbel ook de hoeveelheid water of melk.
   • Voeg een snufje zout toe om de haver op smaak te brengen.

4. 

   Laat de pap koken tot hij de gewenste dikte heeft bereikt. Meng pap tijdens het koken af ​​en toe, maar vermijd te veel. De ideale kooktijd hangt af van de hoeveelheid en het soort haver dat u bereidt. Houd in plaats van het weer in de gaten te houden, de pap in de gaten terwijl deze dikker wordt.
   • Het kan acht tot tien minuten duren voordat fijnere vlokken zacht worden. Dikkere havervlokken kunnen tot 20 minuten duren.
   • Te veel roeren zal het zetmeel van de haver verbreken, waardoor het kleverig wordt en met een meer geneutraliseerde smaak in plaats van natuurlijk.

5. 

   
   
   Haal de pap van het vuur. Nadat je de gewenste textuur hebt verkregen, doe je de pap in een kom en serveer je. Gebruik een lepel of spatel om de zijkanten en bodem van de pan te schrapen terwijl de pap nog heet is (dit maakt het schoonmaken later gemakkelijker). En gebruik natuurlijk een kom die groot genoeg is voor de andere ingrediënten die u gaat toevoegen.
   • Onthoud dat de pap steeds dikker wordt als hij afkoelt, dus het kan een goed idee zijn om hem van het vuur te halen net voordat hij het gewenste punt bereikt.

6. 

   Meng andere ingrediënten om smaak toe te voegen. Voeg, terwijl de pap erg heet is, een beetje boter, pindakaas of rozijnen toe. Als je van de zoetste pap houdt, giet dan een beetje bruine suiker, ahornsiroop, honing of fruit op siroop. Het is bijna onmogelijk om fout te gaan.
   • Specerijen als kaneel, nootmuskaat en piment kunnen de zoetste ingrediënten een andere balans geven.
   • Laat de pap afkoelen tot hij een veilige temperatuur heeft bereikt om te eten.

Methode 3 van 4: Pap maken met kokend water

1. 

   Zet een waterkoker op het vuur. Vul het met water en kook op hoog vuur. Een elektrische waterkoker werkt ook. Scheid, terwijl het water kookt, de andere ingrediënten van je ontbijt.
   • Deze methode kan worden gebruikt om zowel instant als havervlokken te bereiden.

2. 

   Giet een half kopje haver in een kom. Dit mengsel levert een portie op. Schenk voor grotere porties nog een halve kop per keer. U moet 120 tot 240 ml water toevoegen voor elke portie haver die u gaat bereiden.
   • Als u een maatbeker gebruikt, wordt het gemakkelijker om de juiste hoeveelheid water af te scheiden.
   • Voeg een snufje zout toe aan de gedroogde haver om de smaak te versterken.

3. 

   Giet het kokende water over de haver. Zodra het water kookt, zet je het vuur uit en open je het deksel om stoom te laten ontsnappen. Roer de haver constant terwijl je het water giet. Gebruik 300 ml water voor een zachtere pap. Als je de voorkeur geeft aan een dikkere, dikkere pap, gebruik dan 180 tot 240 ml water.
   • Haver begint te zwellen en dikker te worden tijdens het koken, wat betekent dat het altijd beter is om wat meer water te gebruiken dan je denkt dat je nodig hebt.

4. 

   Voeg je favoriete toppings toe. Als je de pap zoeter wilt maken, voeg dan honing, bruine suiker of ahornsiroop toe. Voeg dan een paar plakjes banaan, een beetje granola of stukjes chocolade toe. Werk af met een snufje suiker en kaneel- of appelmoes.
   • Wees niet bang om ongebruikelijke smaken te proberen, zoals ingelegde kersen, pistachenoten of geraspte kokos als je pap met een andere smaak wilt eten.
   • Probeer je havermout eens als een kom açaí - meng açaí met chiazaad, groenteboter en vers fruit.

Methode 4 van 4: Een nachtpap bereiden met fijngerolde haver

1. 

   Scheid een halve kop dunne, gerolde vlokken in een kleine kom. Glazen potten met schroefdop zijn in deze gevallen geschikter, omdat het gemakkelijker is om de portiegrootte te controleren. Elke pot met deksel is echter voldoende. Schud na het toevoegen van de haver om het egaal te maken.
   • Dunne vlokken zijn het meest geschikt voor pap voor een nacht. Instant haver wordt onmiddellijk zachter met water, terwijl de dikke vlokken niet zacht genoeg zijn en droog en hard blijven.
   • Als je ochtenden vaak hectisch zijn, maak dan je nachtpap in een plastic pot klaar om onderweg op te eten.

2. 

   Voeg een gelijke portie koemelk of plantaardige melk toe. Giet 120 ml koude melk of gebruik amandel-, kokos- of sojamelk. Zo wordt de pap vochtiger. Het ideaal is om een ​​verhouding van 1: 1 te hebben tussen haver en melk.
   • Het kan een paar pogingen kosten voordat je de juiste verhoudingen hebt. Als de pap de eerste keer geweekt is, voeg dan de volgende keer minder melk toe. Als het te droog wordt, voeg dan voor het serveren nog wat melk toe.

3. 

   Meng de ingrediënten goed. Ga door met mixen totdat de pap textuur homogeen is. Anders eet je gedroogde pellets bij je pap.
   • Je kunt ook andere droge ingrediënten toevoegen, zoals chiazaad, lijnzaad of andere kruiden.

4. 

   Bedek met je favoriete ingrediënten en eet koud. Nadat je de pap uit de koelkast hebt gehaald, vul je de rest van de pot met de toppings naar keuze, zoals honing, Griekse yoghurt of hazelnootcrème. Voor degenen die gezonder willen eten, voegt u gewoon vers fruit en ongezoete pindakaas toe.
   • Probeer gepureerde bananen te gebruiken om pap zoeter te maken, in plaats van traditionele zoetstoffen.
   • Wees creatief! Er zijn geen grenzen aan wat u aan het recept kunt toevoegen om unieke smaakcombinaties te creëren.
   • Als het idee om koude pap te eten niet prettig lijkt, scheid dan een portie en verwarm deze een minuut of twee in de magnetron.

Tips

• Wanneer u pap voor het hele gezin klaarmaakt, scheidt u de toppings in buffetvorm, zodat iedereen zichzelf kan helpen met wat hij wil.
• Gebruik amandel-, kokos- of sojamelk om koemelk te vervangen en geniet van een caloriearm ontbijt.
• Bereid voor het gemak een grotere hoeveelheid pap en laat deze in de koelkast staan ​​tot u eet. Scheid gewoon de gewenste hoeveelheid, voeg een of twee eetlepels water of melk toe en verwarm in de magnetron.

Waarschuwingen

• Het is een goed idee om de pot direct na het bereiden van de pap op het vuur te wassen. De papresten zullen hard worden en je moet de pan laten weken om hem te verwijderen.
• Laat een pan of ketel nooit zonder toezicht koken. Het is niet alleen een brandgevaar: u zult ook uw ontbijt verwennen.

Benodigde materialen

Magnetronpap

• Magnetron;
• Magnetron kom;
• Maatbekers (voor vloeibare en droge ingrediënten);
• Oogsten.

Pap op het fornuis

• Koekenpan of kleine pan;
• Maatbekers (voor vloeibare en droge ingrediënten);
• Oogsten.

Pap in kokend water

• Waterkoker;
• Maatbekers (voor vloeibare en droge ingrediënten);
• Oogsten.

Nachtelijke pap

• Glazen pot met schroefdop of iets dergelijks;
• Maatbekers (voor vloeibare en droge ingrediënten);
• Oogsten.