Een gebakken aardappel eten (met afbeeldingen) - Knowledges

Video: Hoe bak ik perfecte aardappeltjes?

Inhoud

Stappen
Vragen en antwoorden van de gemeenschap
Tips
Waarschuwingen

Andere secties

Gebakken aardappelen zijn een gezonde en veelzijdige maaltijd. Er zijn meerdere manieren om de gebakken traktatie te koken, te bereiden en te serveren. Of ze nu gesneden, gepureerd of gepeld zijn, aardappelen kunnen worden gecombineerd met veel verschillende toppings om een unieke dinercreatie te creëren

Stappen

Deel 1 van 3: De aardappel koken

Kies een aardappel die geschikt is om te bakken. Niet alle aardappelen zijn gelijk gemaakt, sommige zijn beter om te bakken. Het is belangrijk om de juiste maat en soort aardappel te kiezen voor de juiste textuur en smaak.
- Roodbruine aardappelen worden beschouwd als de beste aardappel om te bakken, omdat hun binnenkant een luchtige textuur krijgt en ze een knapperige schil kunnen ontwikkelen.
Zorg ervoor dat je aardappel veilig is om te eten en controleer op schimmel of papperige plekken. Het eten van bedorven voedsel kan voedselvergiftiging tot gevolg hebben. Eet geen aardappelen die onveilig lijken voor consumptie.
Spoel de aardappel grondig af onder koud water. Hierdoor wordt al het vuil verwijderd, wat kan resulteren in een korrelige textuur en een aardse smaak. Het voorkomt ook dat u mogelijk gevaarlijke chemicaliën binnenkrijgt, zoals herbiciden en pesticiden.
Prik meerdere keren in de aardappel met een vork, wrijf hem in met olijfolie en bestrooi hem met peper en zout. De olie zorgt ervoor dat de schil knapperig wordt, terwijl het prikken de binnenkant van de aardappel lekker luchtig maakt. Het zout en de peper zorgen voor extra smaak.
Bak de aardappelen in een conventionele oven. Verwarm de oven voor op 425 graden. Leg de aardappelen direct op het rooster en zet ze 45 tot 60 minuten achter elkaar. Haal ze eruit zodra de schil knapperig is en je de aardappel zonder weerstand kunt doorsnijden.
- Je kunt de aardappel ook in folie wikkelen om een zachtere schil te krijgen en ervoor te zorgen dat hij langer warm blijft.
Probeer de crockpot als alternatief. Wikkel de aardappelen in folie en leg ze op de bodem van een slowcooker. Zet het fornuis op laag en kook de aardappelen tien uur. Op deze manier kun je aardappels bakken als je thuiskomt van school of werk.
Gebruik de magnetron als dit uw enige optie is. Magnetron de aardappelen vijf minuten op hoge temperatuur, draai ze om en magnetron ze opnieuw. Serveer ze als ze helemaal zacht zijn. Hoewel deze methode snel is, resulteert deze in een doorweekte en soms onvoldoende verhitte aardappel.

Deel 2 van 3: De gebakken aardappel bereiden

Gebruik het juiste eetgerei om de aardappel te bereiden en op te eten. Een vork en mes zijn nodig om de aardappel in eerste instantie open te snijden en later in kleinere stukjes om te eten. Je hebt ook een bord of kom nodig om de aardappel op te eten. Misschien wil je ook een lepel om de binnenkant van de aardappel uit te scheppen als je besluit de binnenkant te pureren of te mengen.
Snijd de aardappel doormidden en pureer de binnenkant. Snijd de aardappel in de lengte doormidden tot hij netjes in tweeën is gespleten. Duw op de uiteinden van elke aardappel totdat de zijkanten openknijpen. Pureer de binnenkant van de aardappel met een vork.
- Als je wilt, kun je de schil ook opeten. Ze zijn goed voor je en voegen extra textuur toe.
Schil de schil van de aardappel. Snijd de aardappel in de lengte doormidden, maar stop voordat je hem in twee aparte helften snijdt. Gebruik dan je vork of handen om het aardappelvlees (het witte deel) op een hoopje op je bord te scheppen. Pureer de toppings met je vork in de stapel vlees.
- Pak je weggegooide aardappelschillen. Boter een kant van elke huid in. Stapel ze op je bord en eet ze op als heerlijk bijgerecht!
Vul de aardappel met je favoriete vullingen. Snijd de aardappel in de breedte doormidden tot hij netjes in tweeën is gespleten. Je zou nu twee korte stukjes aardappel moeten hebben met één open kant. Schep een beetje van het vruchtvlees van de bovenkant van elke aardappel. Zorg ervoor dat u niet alles verwijdert; je wilt gewoon bovenaan een mooie inspringing maken. Vul de ingesprongen bovenkant met je toppings en druk totdat ze perfect in de ruimte passen die je zojuist hebt gemaakt.
- Leg het extra vruchtvlees opzij om later op te eten.

Deel 3 van 3: Topping Your Potato

Stel je toppings samen. Er is niet één goede of verkeerde manier om een gepofte aardappel te beleggen, met meerdere recepten en topping-opties. Bepaal wat u goed in de oren klinkt, en terwijl uw aardappelen koken, bereidt en organiseert u uw toppings. Afhankelijk van wat u kiest, kan dit wat extra koken en voorbereiding vereisen.
- Als je meerdere mensen bedient, wil je misschien een aardappelreep maken met verschillende opties. Dit vergt wellicht meer voorbereiding, maar het zorgt ervoor dat uw gasten tevreden zijn.
Bouw een traditionele gepofte aardappel. De standaard gebakken aardappel vereist een beetje boter of margarine en een snufje zout en peper. Omdat het een beetje flauw is, kan deze stijl het beste worden geserveerd als bijgerecht bij een ander gerecht, zoals een biefstuk of karbonade.
Voeg broccoli en kaas toe aan de aardappel. Als het eenmaal klaar is, bedek je de aardappel met broccoli en cheddarkaas. U kunt de kaas van tevoren smelten; laat de hitte van de aardappel het smelten; of gooi het hele brouwsel terug in de oven, zodat de kaasachtige goedheid echt in de pudding smelt.
- Als je haast hebt, kun je broccoli en kaassoep als snelle vervanger gebruiken.
- Je kunt ook je eigen soep maken en deze aan de aardappel toevoegen.
Gebruik een klodder zure room en wat bieslook. Deze klassieke topping is gemakkelijk te maken en kost weinig tijd om voor te bereiden. Snijd gewoon wat bieslook in blokjes en strooi ze over de aardappel met zure room.
- Probeer wat spek bij dit gerecht om wat proteïne en een beetje extra smaak toe te voegen.
Maak een gebakken aardappel in zuidwestelijke stijl. Bereid je aardappel voor en bedek hem met maïs, salsa, rode uien en een klodder zure room. Je kunt ook varkenscarnitas of rundvleesbarbacoa toevoegen om wat extra smaak en een beetje proteïne aan de maaltijd toe te voegen.
- Jalapenos kan ook wat extra pit toevoegen, maar moet spaarzaam worden gebruikt. Ze vormen een mooie aanvulling op de zure room.
Probeer een aardappel met een Thais thema. Nadat je je aardappel hebt bereid, bedek je hem met pindasaus, geraspte wortels, groene uien, gehakte koriander en sriracha-saus. Zorg ervoor dat je de aardappel in pindasaus drenkt. Vervang een zoete aardappel voor een beetje extra zoetheid en wat extra smaak.
- Je kunt je eigen pindasaus helemaal zelf maken of wat kant-en-klaar bij je plaatselijke Aziatische kruidenier kopen.
- Als u een pinda-allergie heeft, vermijd dan de pindasaus.