Inhoud
Op traditionele verjaardagsfeestjes staat de cake meestal in het middelpunt van de belangstelling. Om hem heen verzamelen mensen zich om de kaarsen aan te steken, "Gefeliciteerd" te zingen en te kijken hoe de jarige de kaarsen uitblaast en een wens doet. Gefeliciteerd is een magisch moment dat nog beter kan worden gemaakt met een zelfgemaakte cupcake. Met een paar trucjes en technieken kan het vrij eenvoudig zijn om een ongelooflijke cake te maken. Je hebt gewoon de juiste materialen en een beetje geduld en creativiteit nodig om een cake te maken die niemand ooit zal vergeten.
Stappen
Deel 1 van 3: Het decor plannen
Mathew rijst
Professionele bakker en dessertbeïnvloeder
Mathew Rice, banketbakker, stelt voor: "Je wilt dat je glazuur hier een beetje dunner is dan het glazuur dat op de cake wordt gebruikt. Neem een beetje glazuur en verdun het met een klein beetje melk. Het maakt het veel gemakkelijker om met een dunner glazuur te werken als je ermee schrijft."
Voeg een rand en andere eetbare items toe. Het is misschien beter om te wachten tot je geen beginner meer bent om complexere decoraties te maken, maar met een gebaksbuis kun je verschillende soorten ontwerpen en vormen maken.Je kunt ook leuke ornamenten maken met een speciale, hardere substantie gemaakt van de basis van suiker genaamd fondant. Probeer te doen:
- Icing bloemen.
- Icing rozen.
Deel 3 van 3: Speciale accenten toevoegen
Gebruik eetbare items om een speciaal tintje aan de cake te geven. De meeste markten verkopen decoratieve snoepjes in de banketbakkerij die u kunt gebruiken om uw cake te versieren. Baggeren, hagelslag en andere eetbare ornamenten kunnen uw cake mooi en lekker maken.
Verberg kleine foutjes met een laagje glitter. Eetbare glitter is geweldig om een magisch tintje aan je cake te geven en om kleine foutjes in het glazuur te bedekken. Breng gewoon een dun laagje glitter aan om een effect te creëren dat uw gasten overweldigend laat.
- Je kunt ook glitter strooien met sjablonen om speciale ontwerpen op de taart te maken.
Als je van snoep houdt, voeg dan wat meer toe aan het decor. Je kunt stukjes Kit-Kat gebruiken om een rand voor de taart te maken. Druk gewoon de chocoladerepen, één of twee tegelijk, tegen het glazuur aan de zijkant van de cake totdat deze volledig erdoor is omgeven. M & M's zijn ook erg populair in verjaardagstaarten en kunnen worden gebruikt om speciale berichten en ontwerpen te vormen.
Plaats speelgoed of poppen op de taart. Voor taarten met een thema is dit een veel gemakkelijkere manier om te bepalen op welk personage of welke serie het is gebaseerd dan door een handtekening te maken. Probeer Lego-poppen te gebruiken, die precies de juiste maat hebben om in de kers te passen.
Geniet van het gelukkige gezicht van de jarige. Er is niets beters dan de blik van dankbaarheid die je zult krijgen als de eigenaar van de cake ziet hoe mooi hij is. Plaats de kaarsjes op de taart, zing "Proficiat aan jou" en deel de vrucht van je werk met de gasten.
Tips
- Voor meer ideeën over het versieren van een taart, kun je een kijkje nemen op stijl- en decoratiewebsites of op sociale netwerken zoals Pinterest, waar voorbeelden van voltooide technieken en projecten samenkomen.
- Gebruik vers fruit en noten op je cake om een kleurrijke en smakelijke decoratie te maken. U kunt ook een arrangement maken met cookies. Laat deze gegevens echter staan voor de tijd dat u de cake gaat serveren, aangezien koekjes en fruit de neiging hebben om in minder dan twee uur te verwelken.
Waarschuwingen
- Het gebruik van een deegbuis kan nogal een puinhoop zijn. Draag kleding waarvan u het niet erg vindt om vies te worden tijdens het bakken van uw cake.
Benodigde materialen
- Druppels chocolade (optioneel).
- Eetbare glitter (optioneel).
- Fondant (optioneel).
- Kleurstof voor levensmiddelen (optioneel).
- Frosting.
- Fruit (optioneel).
- Canisters (om het glazuur te verslaan).
- Kastanjes (optioneel).
- Icing bag (of gewone plastic zak).
- Schaar (om je eigen spuitzak te maken).
- Granulaat (optioneel).
- Stencils (optioneel)
- Tandenstokers (optioneel).
