Hoe biologische sla te laten groeien: 6 stappen - Encyclopedie

Inhoud

Stappen
Tips
Benodigde materialen

Door thuis uw eigen voedsel te verbouwen, bespaart u niet alleen geld, maar heeft u ook het voordeel dat u biologisch voedsel produceert. Biologisch voedsel is niet alleen vrij van pesticiden, maar wordt ook verbouwd in compostrijke bodems, waardoor het een gezondere optie is. Gelukkig is het onderhouden van een biologische tuin heel eenvoudig, waarvoor slechts een paar tuingereedschap en kennis over het verzorgen van de planten nodig zijn. Een van de groentemogelijkheden om te groeien, is biologische sla. Je hoeft alleen maar te leren hoe je het moet kweken om de voedingsvoordelen rechtstreeks uit je tuin te plukken.

Stappen

Bereid de grond voor op het planten. Bevestig eerst dat zijn pH tussen 6 en 6,8 ligt. Zorg er vervolgens voor dat het goed gedraineerd is en rijk is aan voedingsstoffen uit organisch materiaal of gelooide mest. Slaplanten gedijen in constante hoeveelheden stikstof, dus het is raadzaam om bloedmeel of aërobe thee op de grond aan te brengen voordat je ze plant.
- Als u de pH van de grond niet weet, koop dan een kit om deze te testen bij een tuinwinkel. Het is nodig om de grond te verzamelen, deze in de meegeleverde container te plaatsen en een specifiek aantal druppels van het product toe te voegen dat bij de kit wordt geleverd. Schud vervolgens de container gedurende de tijd die in de test wordt vermeld en vergelijk het resultaat met de kleurgecodeerde grafiek die erbij hoort.
- Het is ook mogelijk om contact op te nemen met het uitbreidingskantoor van een universiteit in uw regio om te zien of zij grondonderzoeken bij u uitvoeren. Het is echter waarschijnlijk dat ze kosten in rekening brengen om deze service uit te voeren, maar over het algemeen zullen de resultaten ook nauwkeuriger zijn.
Graaf een greppel in de grond en plant de slazaadjes. Omdat het wortelstelsel van de sla kort is, is het niet nodig erg diep te graven. Plant de zaden tot een diepte van 5 mm tot 25 mm.
Bedek de zaden met ongeveer 1 cm aarde en voeg dan ongeveer 10 cm organische compost of “mulch” (mulch) toe. Doe dit om de zaden vochtig te houden en onkruidgroei te voorkomen.
- Als u van plan bent om meer dan één slasoort in de tuin te planten, probeer deze dan op een afstand van ongeveer 4 m te planten om kruisbestuiving te voorkomen.
Maak de planten schoon als de zaailingen de eerste bladeren vormen, om bepaalde zaailingen te verwijderen zodat de sla kan groeien. Sla zaailingen moeten op een afstand van 10 cm van elkaar staan, terwijl de kroppen sla ongeveer 15 cm tot 20 cm uit elkaar staan.
- Als je biologische slakroppen kweekt, zoals de ijsbergvariëteit (Amerikaans), probeer ze dan op een afstand van 30 cm van elkaar te planten. Eenbladige variëteiten moeten 10 cm uit elkaar staan.
Probeer biologische sla te oogsten als de buitenste bladeren ongeveer 15 cm groot zijn. Dit zorgt ervoor dat de plant overleeft, zelfs nadat de bladeren zijn verwijderd. U kunt uw handen gebruiken om de bladeren waar dan ook op de stengel te plukken, zolang ze maar de juiste maat hebben. Doe dit totdat de centrale steel overblijft. Na het planten kan het 80 dagen duren voordat sla is geoogst.
- Snijd bij het oogsten van slakroppen de krop op een hoogte van 3 cm boven de grond en er ontstaat een nieuwe krop.
Gebruik biologische methoden voor ongediertebestrijding. Sla kan worden aangevallen door knaagdieren en ook door sommige insecten, zoals slakken, bladluizen en rupsen. Ongeacht de gekozen methode, is het raadzaam om het opnieuw aan te brengen na elke besproeiing of regen.
- Om knaagdieren te bestrijden, meng in een spuitfles 2 eetlepels cayennepeper, 2 eetlepels knoflookpoeder, 1 theelepel afwasmiddel en 600 ml warm water. Roer vervolgens het mengsel en laat een dag rusten. Breng na deze periode het mengsel aan door het op de slablaadjes te sproeien.
- Gebruik vallen om slakken te vangen en lieveheersbeestjes om bladluizen te eten. De vallen kunnen worden gemaakt met een kleine kom vol oud bier, waar de slakken door het bier worden aangetrokken, in de kom vallen en verdrinken. Om de rupsen te bestrijden, brengt u een mengsel van een deel azijn op drie delen water en 1 eetlepel afwasmiddel (15 ml) aan met een verstuiver. Sproei vervolgens de bladeren om de rupsen kwijt te raken.

Tips

Probeer de slaplanten nat te houden, want als ze te droog worden, zal hun smaak bitter worden.
Als je geen ruimte of geen toegang hebt tot een moestuin, kan sla worden gekweekt in manden of potten die boven ramen hangen.
Sla is een groente voor koud weer, dus het gedijt goed bij lagere temperaturen. Daarom wordt aanbevolen om de zaden midden in de winter te planten. Bovendien kunnen de zaailingen lichte vorst verdragen, maar als de temperatuur onder de 0 ° C daalt, is het raadzaam om ze af te dekken zodat ze niet afsterven.
Om een constante slaoogst te hebben, moet je elke 10 tot 15 dagen nieuwe slazaden planten. Dit kan zolang er geen extreme kou is.
De start van het kweken van slazaden kan binnenshuis worden gedaan als het klimaat in uw regio erg onvoorspelbaar is of als het u uitkomt. Plant ze gewoon op dezelfde diepte als je ze in de tuin zou planten, maar gebruik potgrond in de container. Zodra de temperatuur boven het vriespunt blijft en de zaailingen beginnen te ontkiemen, kunnen de planten overgezet worden naar de moestuin.