Inhoud

• Stappen
• Vragen en antwoorden van de gemeenschap

Andere secties

Quasi-vegetariërs zijn mensen die zichzelf als vegetariërs beschouwen, maar af en toe vlees, vis, zeevruchten of gevogelte eten. Quasi-vegetariërs kunnen dit soort dieet volgen om gezondheidsredenen of om ethische redenen. Je kunt een quasi-vegetariër worden door na te denken over je beslissing, verstandige voedingskeuzes te maken en maaltijdplannen op te stellen die je elke week begeleiden.

Stappen

Deel 1 van 4: Leef een quasi vegetarische levensstijl

1. 

   Zoek uit waarom je quasi vegetariër wilt zijn. Veel mensen proberen vegetarische diëten uit en geven het snel op nadat ze zijn begonnen. Als u de reden (en) begrijpt waarom u quasi-vegetariër wilt worden, kunt u verstandiger voedselkeuzes maken voor uw gezondheid en u aan dit soort dieet houden. Mogelijk overweegt u om de volgende redenen een quasi-vegetarisch dieet:
   • Gezondheid: een plantaardig dieet heeft veel gezondheidsvoordelen, dus u zou kunnen overwegen om uw vleesinname te beperken om een ​​betere gezondheid te bevorderen of om specifieke gezondheidsproblemen aan te pakken
   • Religieuze overtuigingen: Veel religies, waaronder het hindoeïsme, het boeddhisme en het jaïnisme, hebben een lange traditie waarin ze geen vlees of bepaalde soorten vlees eten uit eerbied voor dieren of als een middel tot geweldloosheid.
   • Dierenwelzijn: Dieren worden vaak onder onmenselijke omstandigheden grootgebracht en geslacht; Als u zich zorgen maakt over het welzijn van dieren, kunt u overwegen vegetariër te worden.
   • Milieuduurzaamheid: het fokken van dieren voor vlees kan milieubronnen zoals water, lucht en land onder druk zetten, dus u kunt vegetarisme overwegen als u zich zorgen maakt over de bescherming van het milieu.
   • Huishoudbudget: Vlees kopen kan erg duur zijn, vooral als je biologisch vlees op een humane manier wilt laten fokken en slachten. Misschien wilt u vegetarisme proberen om uw boodschappenkosten te verlagen.

2. 

   
   
   Bepaal hoe vaak je vlees eet. U heeft waarschijnlijk een idee hoeveel vlees u elke week wilt eten. Bedenk voordat u begint met het schrijven van uw plan hoeveel dagen u vlees of producten met vlees, zoals Franse uiensoep, moet eten. Overweeg je redenen om quasi-vegetariër te zijn met het aantal dagen dat je vlees wilt eten om je uiteindelijke totaal te berekenen.
   • Schrijf factoren op zoals 'Ik wil gezonder zijn en zo min mogelijk impact op het milieu hebben. Twee dagen per week een soort vlees eten kan me helpen die doelen te bereiken. " U kunt ook besluiten dat u thuis geen vlees wilt koken en het wilt bewaren voor een traktatie wanneer u naar een restaurant gaat.
   • Volg de Meatless Mondays-campagne, een initiatief onder leiding van Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health. Miljoenen mensen over de hele wereld nemen deel aan Meatless Mondays en het zou een goede motivatie kunnen zijn om vast te houden aan je quasi-vegetarische dieet.
   • Probeer elke week maar één maaltijd op basis van vlees te eten. Als je meer wilt hebben, overweeg dan om vis te eten in plaats van vlees of verhoog je vleesmaaltijden tot twee maaltijden per week.

3. 

   
   
   Overweeg om alleen vis te eten, behalve in bepaalde situaties. Gedeeltelijk vegetariërs zijn mensen die vlees vermijden, maar misschien wel vis eten. Deze mensen worden pesco-vegetariërs of pescatariërs genoemd. Als je zoveel mogelijk vlees wilt vermijden, geniet dan van vis wanneer je maar wilt. Misschien wilt u uitzonderingen maken en in bepaalde situaties vlees eten, bijvoorbeeld wanneer iemand een maaltijd voor u kookt.
   • Zorg ervoor dat je duurzame vissoorten krijgt als je deze gaat eten. Dit kan ervoor zorgen dat u een kwaliteitsvis krijgt die van een duurzame soort is. U kunt informatie en aankondigingen over duurzame vissoorten vinden op http://www.seafoodwatch.org.

4. 

   
   
   Eet vlees alleen buitenshuis. Het koken van vlees ruikt soms vies en kan vlekken op potten en pannen veroorzaken. Het draagt ​​ook bij aan uw boodschappenrekening. Als u geld en uw gerechten wilt besparen, overweeg dan om alleen van vlees te genieten als u uit eten gaat. Dit kan ervoor zorgen dat u een quasi vegetarische levensstijl leidt en u zelfs geld besparen.
   • Verwissel vleesgerechten voor vegetarische keuzes als u vaak uit eten gaat of vaak bij anderen thuis wordt uitgenodigd. Denk na over uw doelen als quasi-vegetariër en hoe vaak u per week vlees wilt eten.

5. 

   Overweeg om in bijzondere omstandigheden vlees te eten. In sommige gevallen heeft u mogelijk meer eiwitten en voedingsstoffen nodig, zoals ijzer. Dit kunnen menstruerende, zwangere of zogende vrouwen zijn; mensen die duurtraining doen; of mensen met aandoeningen zoals ijzerstoornissen.
   • Praat met uw arts of andere medische zorgverlener over uw wens om quasi-vegetariër te worden. Hij of zij zal u laten weten of dit soort dieet gezond voor u is. U kunt er ook achter komen dat u de vleesinname tot een bepaald aantal dagen per week kunt verminderen. Stel al uw vragen.

Deel 2 van 4: Voorbereiden om een ​​quasi-vegetariër te worden

1. 

   Raadpleeg uw zorgverlener. Voordat u met een quasi-vegetarisch dieet begint, is het belangrijk om uw arts op de hoogte te stellen van uw plan. Dit is vooral belangrijk als u speciale gezondheidsbehoeften heeft, zoals diabetes. Uw arts kan u informeren of u gezond genoeg bent om quasi vegetariër te zijn. Hij of zij kan manieren voorstellen om de juiste balans van voedingsstoffen voor uw gezondheid en welzijn te krijgen.
   • Praat met uw arts over uw plannen om quasi-vegetariër te worden. Stel alle vragen die u heeft over een vegetarisch dieet en eventuele gezondheidsproblemen waar u rekening mee moet houden bij het kiezen van voedsel.

2. 

   Maak kennis met een geregistreerde diëtist. Quasi-vegetariër worden betekent dat u waarschijnlijk uw dieet gaat aanpassen. Door met een geregistreerde diëtist over uw plan te praten, kunt u verstandige voedingskeuzes maken en alle noodzakelijke voedingsstoffen binnenkrijgen om uw gezondheid te behouden.
   • Laat de diëtist weten wat uw wensen zijn en welke bijzondere gezondheidsoverwegingen u heeft. Vertel hem of haar wat voor soort voedsel je lekker vindt en wat je denkt te eten. Je zou bijvoorbeeld kunnen zeggen: "Ik zou rood vlees willen vermijden en vis en gevogelte willen beperken. Ik hou van eieren en zuivelproducten. "
   • Zoek een plaatselijke geregistreerde diëtist door uw huisarts te raadplegen of door gebruik te maken van de Academie voor Voeding en Diëtetiek: http://www.eatright.org/find-an-expert.

3. 

   Maak uw definitieve beslissing. Als u eenmaal de kans heeft gehad om uw motieven te overwegen en gezondheidswerkers te ontmoeten, kunt u een weloverwogen definitieve beslissing nemen. Schrijf de voor- en nadelen van quasi-vegetariër op een vel papier om je daarbij te helpen. U kunt dan geleidelijk uw dieet gaan aanpassen naar een quasi vegetariër.
   • Overweeg om uw vrienden en familie op de hoogte te stellen van uw beslissing. Ze kunnen rekening houden met uw levensstijl wanneer ze u uitnodigen voor maaltijden of voorstellen om in een restaurant te eten.

Deel 3 van 4: Verstandig voedsel kiezen voor uw welzijn

1. 

   Lees productetiketten voor verborgen vlees. Als u bereid of verwerkt voedsel koopt, controleer dan de productetiketten. Het kan zijn dat sommige voedingsmiddelen verborgen vlees- of dierlijke bijproducten bevatten, waaronder zogenaamde vegetarische of veganistische selecties. Dit kan u ervan weerhouden om af te wijken van uw quasi-vegetarische dieet.
   • Onthoud dat veel voedingsmiddelen, zoals soepen, een vleesbouillonbasis hebben. Sauzen zoals Worcestershire kunnen ansjovis of andere dierlijke producten bevatten.
   • Pas op voor gelatine, die is gemaakt door de hoeven, huid en pezen van geslachte dieren te koken. Reuzel is een ander product gemaakt van dierlijk vet en sommige restaurants of mensen kunnen er voedsel in bakken.
   • Overweeg om bewerkte of vooraf bereide voedingsmiddelen te vermijden ten gunste van of hele onbewerkte keuzes.

2. 

   Kies een verscheidenheid aan groenten en fruit. Groenten en fruit vormen vaak de basis van een vegetarisch dieet. Ze bevatten belangrijke voedingsstoffen die uw gezondheid en welzijn kunnen bevorderen en die u de hele dag een verzadigd gevoel geven.
   • Eet elke dag vier tot vijf porties fruit en drie tot vijf porties groenten. Als u een verscheidenheid aan groenten en fruit krijgt, kunt u ervoor zorgen dat u voldoende voedingsstoffen binnenkrijgt, zoals vitamine C, ijzer en calcium. Probeer broccoli, bieten, wortelen, pompoen, sinaasappels, bosbessen en frambozen.
   • Houd er rekening mee dat ½ kopje 100% fruit- of groentesap telt als één dagelijkse portie.

3. 

   Voeg veel volle granen toe. Voedsel zoals brood, pasta en rijst is een andere geweldige manier om je quasi-vegetarische dieet te volgen. Ze kunnen u ook helpen om essentiële voedingsstoffen binnen te krijgen, zoals vitamine B, magnesium en ijzer.
   • Eet elke dag zes tot acht porties brood en granen. Zorg ervoor dat ten minste de helft van uw porties uit volle granen bestaat, zoals zilvervliesrijst, volkorenpasta en quinoa.
   • Kies granen verrijkt met ijzer, vitamine B, vezels en eiwitten voor een extra boost aan voedingsstoffen.

4. 

   Geniet van verschillende soorten zuivel. Vegetariërs consumeren, in tegenstelling tot veganisten, zuivelproducten die afkomstig zijn van dieren, waaronder koeien, schapen en geiten. Zuivelproducten zijn een uitstekende bron van eiwitten, calcium en vitamine D. Ze kunnen ook de voedingsstoffen in vlees vervangen. Streef naar twee tot drie magere porties zuivelproducten per dag uit voedingsmiddelen zoals:
   • Kaas
   • Melk
   • Yoghurt
   • Ijsje
   • Zure room
   • Kwark
   • Boter

5. 

   Bereken uw eiwitbehoefte. Iedereen heeft proteïne nodig om gezond te blijven. Eiwit is een van de belangrijkste bouwstenen van spierhaar, bloed en bindweefsel. U moet proberen de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) aan proteïne binnen te krijgen, namelijk 0,8 g per kilogram gewicht, elke dag.
   • Bereken uw persoonlijke ADH van eiwitten met een online eiwitcalculator. Je kunt ze vinden op sites zoals http://fnic.nal.usda.gov/fnic/interactiveDRI/.
   • Houd er rekening mee dat de RDA voor iemand is die weinig tot geen activiteit krijgt. Als u actief bent, verdubbel dan uw berekende RDA.

6. 

   Haal eiwitten uit dierlijke en plantaardige bronnen. Vlees is een van de beste bronnen van eiwitten en voedingsstoffen, waaronder omega-3-vetzuren. Maar als quasi-vegetariër vermijd of vermijd je bepaalde soorten vlees. U kunt zelf kiezen wanneer u wat vlees wilt eten en uw proteïne uit andere dierlijke en plantaardige bronnen wilt halen. Enkele eiwitbronnen voor quasi-vegetariërs die geen vlees of vis zijn, zijn:
   • Doperwten
   • Quinoa
   • Bonen
   • Noten en notenpasta
   • Kikkererwten
   • Tempeh en tofu
   • Bladgroenten
   • Sesam-, zonnebloem- en maanzaad
   • Eieren
   • Zuivelproducten

Deel 4 van 4: Planning voor een praktisch quasi-vegetarisch dieet

1. 

   Varieer uw dieet. Elk voedsel dat u kiest, bevat verschillende voedingsstoffen. Het eten van een breed scala aan voedingsmiddelen kan u voorzien van essentiële voedingsstoffen om gezond te blijven. Als quasi-vegetariër is dit belangrijk omdat er voedingsmiddelen zijn die je niet kunt eten. Zorg ervoor dat u elke dag zoveel mogelijk verschillende soorten voedsel eet.

2. 

   Schrijf een maaltijdplan voor elke week. Maaltijdplannen zijn een geweldige manier om bij te houden wat u eet en kunnen uw boodschappen doen stroomlijnen. Als je aan het begin van elke week een plan schrijft, kun je ervoor zorgen dat je genoeg voedingsstoffen binnenkrijgt en niet per ongeluk meer vlees eet dan je wilt. Overweeg om een ​​groot uitwisbaar bord in uw keuken te bewaren, zodat u het plan voor elke dag kunt zien. Uw weekplan kan er als volgt uitzien:
   • Maandag: smoothie met avocado en volkoren toast met amandelboter als ontbijt; gemengde groene salade en spinazietortellini met parmezaanse kaas als lunch; plantaardige omelet met salsa en zure room voor het avondeten.
   • Dinsdag: voor het ontbijt kunt u havermout van staal hebben, overgoten met verse ananas, frambozen, mango en bosbessen; voor de lunch een kopje groentesoep met een tosti met kaas; een stuk zalm, gestoomde groenten en een kopje Griekse yoghurt met vers fruit als avondeten.
   • Woensdag: voor het ontbijt een bagel met roomkaas en paprika; een grote salade met groenten waaronder boerenkool, wortelen, tomaten, asperges, bieten, wat magere kaas en twee hardgekookte eieren voor de lunch; als avondeten heb je misschien chili met nier- en zwarte bonen en tofu en twee maïstortilla's.
   • Donderdag: volkoren granen met melk en fruit als ontbijt; Pasta Met Gestoomde Groenten En Tomatensaus Voor De Lunch; een gemengde salade met noten en kaas, falafel en hummus als avondeten.
   • Vrijdag: neem een ​​volkoren bosbessenwafel met stroop en vers fruit als ontbijt; rijstnoedels met groenten, ei en currysaus voor lunch; en voor het avondeten groentepizza.
   • Zaterdag: verwen uzelf met een kaneelbroodje als ontbijt; een gemengde salade en tomatensoep als lunch; Maak een steak of kip met gegrilde groenten voor het avondeten of geniet van een maaltijd in je favoriete restaurant.
   • Zondag: geef jezelf een vrije dag om te eten wat je maar wilt.

3. 

   Wees een vriendelijke gast. De kans is groot dat je wordt uitgenodigd voor maaltijden bij andere huizen of in restaurants. Als uw gastheren u vragen of u dieetbeperkingen heeft, laat hen dan weten dat u een quasi-vegetariër bent. Ze zijn misschien geschikt voor u, maar u mag nooit verwachten of eisen dat anderen speciaal voor u ander voedsel bereiden of kopen. Onthoud in plaats daarvan dat je een quasi-vegetariër bent en af ​​en toe vlees en vis eet. Dit kan je helpen een gracieuze gast te zijn die een ander niet beledigt of van streek maakt.
   • Probeer van elk gerecht een hapje als u voor het avondeten bij iemand anders thuis bent. Dit toont aan dat u te goeder trouw inspanningen levert en kan ongemakkelijke situaties voorkomen. Houd er rekening mee dat je iets niet leuk hoeft te vinden, maar dat je alles moet proberen.
   • Maak de juiste keuzes of vervangingen wanneer u naar restaurants gaat. Veel plaatsen zijn bereid om gasten te huisvesten. De meeste buffetten bieden een verscheidenheid aan vlees en vleesloze gerechten.

Vragen en antwoorden van de gemeenschap

Waar moet ik op letten bij het overstappen op een nieuw dieet?

Lyssandra Guerra
Gecertificeerde voedings- en welzijnsconsulent Lyssandra Guerra is een gecertificeerde voedings- en welzijnsconsulent en de oprichter van Native Palms Nutrition gevestigd in Oakland, Californië. Ze heeft meer dan vijf jaar ervaring in voedingscoaching en is gespecialiseerd in het bieden van ondersteuning bij het oplossen van problemen met de spijsvertering, voedselgevoeligheden, hunkering naar suiker en andere gerelateerde dilemma's. Ze ontving haar holistische voedingscertificering van het Bauman College: Holistic Nutrition and Culinary Arts in 2014.

Gecertificeerde voedings- en welzijnsconsulent Probeer langzaam te gaan. U hoeft niet binnen 24 uur een hele levensstijlverandering door te voeren. Ik moedig je echt aan om na te denken over welk voedsel je weet dat je echt lekker vindt, zoals je favoriete groenten. Creëer maaltijden daaromheen en zoek verschillende manieren om ze op te eten, zodat je je niet verveelt.

Is een quasi-vegetariër iemand die alleen zijn favoriete vleessoort eet, maar alleen wit vlees?

Niet helemaal. Kortom, een quasi-vegetariër is iemand die af en toe alleen bepaald vlees eet. Het is niet altijd wit vlees dat ze in hun dieet houden. Sommige quasi-vegetariërs kiezen in plaats daarvan voor rood vlees.

Bij wikiHow werken we er elke dag hard aan om je toegang te geven tot instructies en informatie die je zullen helpen een beter leven te leiden, of het nu gaat om je veiliger, gezonder of om je welzijn te verbeteren. Temidden van de huidige volksgezondheid en economische crises, wanneer de wereld dramatisch verandert en we allemaal leren en ons aanpassen aan veranderingen in het dagelijks leven, hebben mensen wikiHow meer dan ooit nodig. Uw steun helpt wikiHow om meer diepgaande geïllustreerde artikelen en video's te maken en om ons vertrouwde merk van educatieve inhoud te delen met miljoenen mensen over de hele wereld. Overweeg om vandaag nog een bijdrage te leveren aan wikiHow.