Inhoud

• Stappen

Een boerderij opzetten is één ding, maar er echt inkomen uit halen is iets heel anders, waardoor je niet alleen een boer bent, maar ook een zakenman die afhankelijk is van de markten die je wilt bereiken en het deel van de kippenindustrie dat je wilt betreden. . In de laatste zijn er twee hoofdsectoren: de eierproductie, waarbij kippen speciaal voor dit doel worden grootgebracht en gefokt; en vleesproductie, waarbij kippen worden gefokt om te worden geslacht. Ongeacht de sector die u kiest, is het noodzakelijk om deugdelijke beslissingen te nemen in zowel de bestuurlijke als de financiële aspecten, wil het bedrijf winstgevend zijn.

Stappen

1. 

   Stel een businessplan op. Dit is een van de belangrijkste dingen in het hele project. Het bepaalt de doelstellingen en de manieren waarop ze zullen worden bereikt. Het omvat ook de manier waarop u van plan bent uw bedrijf te runnen, niet alleen vanuit het oogpunt van een producent, maar ook vanuit het standpunt van een bankier, advocaat, accountant en misschien zelfs dat van een ingehuurde helper.

2. 

   
   
   Beschikken over land, kapitaal en uitrusting. Zonder deze essentiële zaken is het niet mogelijk een boerderij of bedrijf in de omgeving te openen of te onderhouden. Afhankelijk van de manier waarop de kippen worden grootgebracht (in gevangenschap of los), zijn gebouwen, schuren of kooien nodig. Gebieden zijn nodig voor gebouwen en voor het verbouwen van het voedsel dat dieren nodig hebben. Er zijn apparatuur en machines nodig om graanschuren schoon te maken, dode dieren te verwijderen, de gewassen te verzorgen en andere taken uit te voeren.

3. 

   
   
   Denk na over de beste manier om kippen groot te brengen. Er zijn twee belangrijke: het ene houdt in dat ze worden opgevangen in een schuur met gecontroleerde temperatuur en verlichting en de andere houdt in dat ze los worden gehouden, zodat ze op de meest natuurlijke manier op de boerderij kunnen leven en bewegen.

4. 

   Bepaal welke sectoren van de kippenindustrie u wilt betreden. In principe zijn er twee soorten om uit te kiezen: vleesproductie en eierproductie. Elk van hen omvat het genereren en fokken van vogels voor hun specifieke doel. De eieren van vogels uit beide sectoren, die niet op de markt worden gebracht, kunnen in een broedmachine worden geplaatst en de geproduceerde kuikens kunnen worden grootgebracht tot ze de juiste leeftijd hebben bereikt om aan de boerderijen te worden verkocht en vervolgens als bottelaar of voor de slacht te worden grootgebracht. Het uitbroeden van eieren en het grootbrengen van kuikens staat vaak los van het fokken van kippen zelf. Er is ook de slachtsector zelf, die los staat van de laatste twee en waarbij vogels worden geofferd om vlees te verkrijgen, dat u wellicht kunt exploiteren.
   • Veel boerderijen, vooral die waar dieren vrij worden grootgebracht, zijn actief in meer dan één van deze sectoren. Het is aan jou om te kiezen of je er een of meer wilt invoeren.

5. 

   
   
   Probeer indien mogelijk een nichemarkt te vinden. Als de regio waarin u zich bevindt populair is voor het op een bepaalde manier houden van kippen (meer in gevangenschap dan in het wild), wilt u misschien een marktniche betreden, zoals consumenten die meer geïnteresseerd zijn in het verkrijgen van producten die zijn verkregen van scharrelkippen.

6. 

   Bekend worden bij consumenten en potentiële consumenten. Om te adverteren, laat je andere mensen weten dat je eieren of vlees te verkopen hebt. Vaak is mond-tot-mondreclame een veel goedkoper alternatief en nog steeds de meest populaire manier om uw bedrijf te verspreiden, vergeleken met het betalen voor advertenties in een lokale krant die door slechts een paar mensen kan worden gelezen. Het kan echter geen kwaad om dit te doen of een website op te zetten om uw product te promoten.

7. 

   Houd notities bij over de werking en het boekhoudgebied van het bedrijf. Hierdoor kunt u op elk moment weten of u geld verdient of niet.

8. 

   Houd dieren groot volgens de federale, staats- en lokale wetten.